بالفيديو تعلمي طريقة عمل الشاورما في البيت
لاداعي الان للذهاب الي المحلات الفاخره لتناول وجبه الشاورما الدجاج المفضله لديكي يمكنك بكل سهوله اعداها و تناولها بالمنزل
المـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــقاديــر
- صدور دجاج مخليه
- ربع كوب لبن زبادى
- ربع كوب ليمون
- ربع كوب زيت زيتون
- فص ثوم مفروم
- ملعقة ملح
- نصف ملعقة فلفل اسود
- ملعقة بهارات دجاج
- ملعقة سماق
- بصلة شرائح
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة زيت زيتون
- ملعقة طحينة
- 2 ملعقة مايونيز
خطوات تحضـــــــــــــــــــــــــــــــــــير الدجاج
- نقطع صدور الدجاج الي شرائح رفيعة
- نضع في بوله الدجاج وفوقه المكونات السابقة
- ضعيها في الثلاجة لمدة اربع ساعات
- نضع في بولة بصله مفرومة
- نضيف اليهم ملعقة سماق ونقلبهم معا
- نضع البصل الي الدجاج المتبل
- نضيف الشاورما في طاسة غير لاصقة الي النار
- نقلبها علي نار هادئة حتي ينضج
نحضر الثوميــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
- نضع في بوله 2 ملعقة مايونيز
- يضاف اليه ملعقة طحينة
- يضاف اليه 2 ملعقة زيت زيتون
- نضيف الملح والثوم المفروم
- نخلطهم معا
طريقة التحضيرالشاورما
- نضع رغيف خبز ابيض
- نضيف ملعقتين من المايونيز
- نضيف الشاورما الي الرغيف
- نضيف خيار شرائح مخلل
- نضع الساندوتش في اله الساندوتشات او بطاسة غير لاصقة
- يقطع ويقدم مع الثومية
3 تعليقات