بالفيديو شاهد طريقة عمل الكاليماري المقلي
طريقة عمل الكاليماري المقلي
المقادير نص ك كليماري منظف ومقطع حلقات
التتبيلة ثوم مفروم ملح كمون فلفل حبهان بودر عصير ليمون شبت مفروم معلقة مسطردة شطة
طريقة التحضير
- يضرب مكونات التتبيلة مع بعض لحد ماتتجانس
- وبعدين احطها علي حلقات الكاليماري لمده ساعة علي اﻻقل
- ثم ينشل الكاليماري من التتبيلة
- ويحطه في دقيق ثم الزيت الساخن الغزير لحد ما يتحمر لمده 4 دقائق مش اكتر وبالهنا