بالفيديو تعلمي طريقة عمل الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
المقادير
- نص كيلو كنافه خشنه
- فنجان زبدة سائلة
- قشطه
- فستق
مقادير الحشوة - كاستين حليب
- ملعقتين نشا
- ملعقتين سميد
- ملعقتين سكر
- 2 جبنه لافشكيري
- علبه قشطة
- شربات حلويات (سكر -ماء -عصرة ليمون )
طريقة التحضير
- اخلطي المواد الجافه مع الحليب وارفعيه علي النار مع التحريك
- ضعي الجبنه وعندما يغلظيقلب ثم ارفعيه عن النار وضعي القشطه
- تفرم الكنافه ناعم ثم ضعي عليها فنجان زبدة ذائبة ويقلب
- اقسمي الكنافه قسمين وضعي القسم الاول في الصينيه
- وضعي عليها الخلطه ثم ضعي القسم الثاني
- ندخلها الفرن حتي تحر وتصبح ذهبيه
- تسقي بالشربات البارد فور خورجها من الفرن
- تزين بالقشطه والفستق وتقدم بالهناء والشفاء