بالفيديو شاهد طريقة تحضير خبز الموز بزبدة الفول السوداني
وصفة خبز الموز والشوكولاتة بزبدة الفول السوداني هذه رغيفًا فائق النعومة ورطبًا محملًا بنكهة زبدة الفول السوداني
المكونات
- 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 4 حبات موز متوسطة مهروسة
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية
- 1 كوب سكر بني فاتح
- 1/3 كوب لبن
- 1/4 كوب زيت جوز الهند
- 2 بيض كبير
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 1/4 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة مقسمة
- 1/4 كوب زبدة فول سوداني
طريقة التحضير
- سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن صينية رغيف 9 × 5 واتركها جانباً. في وعاء كبير ، اخفقي الطحين مع البيكنج صودا والملح واتركيه جانبًا.
- في وعاء متوسط ، يُمزج الموز وزبدة الفول السوداني والسكر البني واللبن وزيت جوز الهند والبيض وخلاصة الفانيليا.
- أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطها حتى تمتزج. أضيفي 1 كوب من رقائق الشوكولاتة
- انقلي الخليط إلى المقلاة المُحضرة واخبزيها لمدة ساعة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج عود أسنان نظيفاً.
- نخرجه من الفرن ونترك الخبز يبرد تماماً قبل أن يخرج من المقلاة.
- نذوب ربع كوب من رقائق الشوكولاتة المتبقية ، ونتركها جانباً. تُذوّب زبدة الفول السوداني حتى تصبح ناعمة وطرية ، تُترك جانبًا.
- بمجرد أن يبرد الخبز ، قم برش الشوكولاتة المذابة وزبدة الفول السوداني فوق الخبز. (كلاهما سيتصلب عندما يبرد)
- حفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 أيام.
تعليق واحد