مايو 3, 2021

طريقة عمل خبز محشي في الفرن

بالفيديو شاهد أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل بدون عجين

إذا كنت لا تعرف ماذا تفعل بالخبز الفينو المجفف أو كنت ترغب في إعداد وجبة خفيفة سريعة ، فتأكد من محاولة صنع رغيف محشو بمجموعة متنوعة من الحشوات

1- طريقة عمل الخبز المحشو بالجبن والخضروات (بيتزا الخضروات )

المكونات

  • 3-4 بيضات
  • 100 غرام من الجبن المبشور
  • رغيف واحد؛
  • 150 جرام من النقانق او اللانشون المقطع
  • حبتان من الطماطم.
  • كزبرة خضراء مفرومة
    • يمكنك اضافة الفلفل الاحمر والاصفر مقطع قطع

طريقة التحضير

  • قطع الرغيف إلى نصفين بالطول وإزالة اللب منه
  • اخلط البيض جيدا واضف اليه الملح والفلفل الاسود
  • قطع الطماطم الي قطع صغيرة وكذلك النقانق او اللانشون
  • توضع جميع المكونات المحضرة في وعاء البيض وتقلب جيداً.
  • املأ الرغيف المحشو ضع النصف الاخر فوقه ولفه ب لفائف الألمنيوم
  • واخبز لمدة 20 دقيقة على 190 درجة. 
  • عند التقديم ، تقطع إلى قطع بالسكين

2 - طريقة عمل الرغيف المحشو باللحم والمشروم

المكونات

  •  200 جرام من اللحم المفروم.
  • رغيف واحد؛
  • 150 غرام من الفطر
  • بصلة واحدة.
  • كوب جبن مبشور
  • نصف كوب مايونيز

طريقة التحضير

  • قم بإزالة الجزء العلوي من الرغيف وقم بإزاله اللب
  • يقطع البصل ويخلط مع اللحم المفروم المختار ويقلى في مقلاة ، دون أن تنسى إضافة التوابل حسب الرغبة.
  • نحول الفطر إلى شرائح صغيرة ونقلى حتى تختفي الرطوبة تمامًا.
  • امزج جميع المكونات مع الجبن والمايونيز
  • نملأ رغيفاً بهذه الكتلة ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة في الفرن

3- رغيف محشي بالجبنة والثوم

المكونات

  • 100 غرام من الزبدة الذائبة
  • فصين من الثوم مفروم
  • رغيف واحد؛
  • 150 غرام من الجبن.
  • البهارات والأعشاب الطازجة حسب رغبتك

طريقة التحضير

  • امزج الزبدة مع الثوم المهروس والجبن المبشور والأعشاب الطازجة المفرومة وأي توابل تريدها.
  • اخلطي الخليط جيداً.
  • قم بقطع جزء علوي من الرغيف ثم قم بإزالة الجزء الناعم من الداخل ، تاركًا جدرانًا كثيفة ، يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر ونصف.
  • املأ الرغيف بالحشوة المحضرة ، ولفه بورق معدني بحيث لا توجد فجوات ، واطهيه على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.