بالفيديو شاهد أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل بدون عجين
إذا كنت لا تعرف ماذا تفعل بالخبز الفينو المجفف أو كنت ترغب في إعداد وجبة خفيفة سريعة ، فتأكد من محاولة صنع رغيف محشو بمجموعة متنوعة من الحشوات
1- طريقة عمل الخبز المحشو بالجبن والخضروات (بيتزا الخضروات )
المكونات
- 3-4 بيضات
- 100 غرام من الجبن المبشور
- رغيف واحد؛
- 150 جرام من النقانق او اللانشون المقطع
- حبتان من الطماطم.
- كزبرة خضراء مفرومة
- يمكنك اضافة الفلفل الاحمر والاصفر مقطع قطع
طريقة التحضير
- قطع الرغيف إلى نصفين بالطول وإزالة اللب منه
- اخلط البيض جيدا واضف اليه الملح والفلفل الاسود
- قطع الطماطم الي قطع صغيرة وكذلك النقانق او اللانشون
- توضع جميع المكونات المحضرة في وعاء البيض وتقلب جيداً.
- املأ الرغيف المحشو ضع النصف الاخر فوقه ولفه ب لفائف الألمنيوم
- واخبز لمدة 20 دقيقة على 190 درجة.
- عند التقديم ، تقطع إلى قطع بالسكين
2 - طريقة عمل الرغيف المحشو باللحم والمشروم
المكونات
- 200 جرام من اللحم المفروم.
- رغيف واحد؛
- 150 غرام من الفطر
- بصلة واحدة.
- كوب جبن مبشور
- نصف كوب مايونيز
طريقة التحضير
- قم بإزالة الجزء العلوي من الرغيف وقم بإزاله اللب
- يقطع البصل ويخلط مع اللحم المفروم المختار ويقلى في مقلاة ، دون أن تنسى إضافة التوابل حسب الرغبة.
- نحول الفطر إلى شرائح صغيرة ونقلى حتى تختفي الرطوبة تمامًا.
- امزج جميع المكونات مع الجبن والمايونيز
- نملأ رغيفاً بهذه الكتلة ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة في الفرن
3- رغيف محشي بالجبنة والثوم
المكونات
- 100 غرام من الزبدة الذائبة
- فصين من الثوم مفروم
- رغيف واحد؛
- 150 غرام من الجبن.
- البهارات والأعشاب الطازجة حسب رغبتك
طريقة التحضير
- امزج الزبدة مع الثوم المهروس والجبن المبشور والأعشاب الطازجة المفرومة وأي توابل تريدها.
- اخلطي الخليط جيداً.
- قم بقطع جزء علوي من الرغيف ثم قم بإزالة الجزء الناعم من الداخل ، تاركًا جدرانًا كثيفة ، يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر ونصف.
- املأ الرغيف بالحشوة المحضرة ، ولفه بورق معدني بحيث لا توجد فجوات ، واطهيه على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.