بالفيديو شاهد طريقة عمل زبدة منكهة بالثوم والأعشاب
تعرف على كيفية صنع زبدة الثوم التي يمكن استخدامها لتذوق شرائح اللحم والروبيان والدجاج والخضروات أو كدهن للخبز
المكونات
- ½ كوب زبدة درجة حرارة الغرفة
- 2 فصوص من الثوم المسحوق
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل طازج ، مفروم ناعم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج ومقطع ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس الطازج المفروم
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم ، دهن الزبدة بملعقة أو شوكة حتى تصبح ناعمة.
- يُضاف الثوم المسحوق والأعشاب ويُحرّك المزيج حتى يتجانس تمامًا.
- قم بتمزيق قطعة طولها 12 بوصة من
- وضعي زبدة الثوم في نهايته. قم بتشكيله على شكل سجل بطول 6-8 بوصات.
- اسحب ورق الشمع فوق زبدة الثوم وابدأ في لفه لتقوية شكل الحطب كما تذهب. بمجرد لفها بالكامل ، قم بلف الأطراف حتى تصبح مشدودة.
- برد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم. قدميها مع شرائح اللحم والدجاج والروبيان والخضروات أو على الخبز. يتمتع!
تعليق واحد