البروسكيتا مقبلات إيطالية كلاسيكية اكتسبت شهرة عالمية لبساطتها وتنوعها ونكهاتها اللذيذة سواء كنت تستضيف حفل عشاء أو تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة، فإن هذه الوصفات للبروشيتا ستُبهر ضيوفك بالتأكيد وتُرضي ذوقك.
مقبلات البروسكيتا الإيطالية
طريقة تحضير البروسكيتا الإيطالية
بروشتا الطماطم الكلاسيكية
ابدأ بالطبق الكلاسيكي الخالد: طماطم طازجة، ثوم، ريحان، وزيت زيتون على خبز محمص مقرمش. هذا المزيج البسيط والشهي سيُسعدك دائمًا.
بروشتا الأفوكادو والطماطم الكرزية
لإضفاء لمسة عصرية، زيّنوا البروشيتا بالأفوكادو الكريمي والطماطم الكرزية اللذيذة. أضيفوا رشة من ملح البحر وقليلاً من صلصة البلسميك لنكهة مميزة.
بروشتا التين وجبن الماعز
مزيج حلو ولذيذ من التين الطازج وجبن الماعز الكريمي يُضفي على الطبق مقبلات أنيقة ولذيذة. يُزين برشّة من العسل ورشة من الجوز المفروم.
لخيار حلو ولاذع، جرّب هذه البروشتا مع الفراولة الطازجة، وخل البلسميك، ولمسة من الريحان. إنها خيار منعش وفريد للتجمعات الصيفية.
بروشتا الريكوتا والفلفل الأحمر المحمص
يُعد جبن الريكوتا الكريمي المنتشر على الخبز المحمص والمُزين بالفلفل الأحمر المشوي ورشة من البقدونس الطازج مقبلات ملونة ولذيذة.
بروشتا كابريزي
استمتع بنكهات سلطة كابريزي مع جبنة الموزاريلا الطازجة والطماطم الناضجة وأوراق الريحان على خبز محمص. رشة من خل البلسميك المخفف تُضفي لمسةً رائعةً على الطبق.
