بالفيديو شاهد طريقة عمل لفائف البيض والأفوكادو
طريقة عمل لفائف التورتيلا بالبيض المسلوق والأفوكادو
- قطعي الخيارالمقطع والبصل الي قطع صغيرة
- ضيفيهم في وعاء وضيف اليهم صوص مكون من 1/2 ملعقة صغيرة من المايونيز و 1/4 ملعقة صغيرة من الخردل
- اهرسي الأفوكادو بشوكة
- اسلقي 2 من البيض ثم قشريه وقطعيه الي نصفين
- ضعي خبز التورتيلا علي مكان مسطح
- قسمي التورتيلا الي اربع اجزاء دون ان ينفصل ضعي في كل جزء الحشوة (الصوص -السبانخ -الأفوكادو المهروس -البيض المسلوق)
- لف التورتيلا ثم ضعه في مقلاة ساخنه
- قسميه الي نصفين وقدميه علي الفور