يونيو 12, 2020

طريقة عمل كاساديا الدجاج

بالفيديو شاهد طريقة عمل وصفة كاساديا الدجاج المكسيكية

فكرة جميلة واقتصادية للعشاء وهي من الاكلات المكسيكية المشهور تعرف بكاساديا الدجاج وهي تشبه الكريبات بشكل كبير

المقادير

  • صدور دجاج مقطعه مكعبات رفيعه
  • بصلة مفرومة
  • زبدة
  • بهارات
    • بابريكا
    • كمون
    • فلفل اسود
    • ملح
  • فلفل رومي الوان مقطع
  • عيش تورتيللا او خبز شامي
  • جبنة موتزريلا وشيدر مبشورة

طريقة التحضير

  • نضع علي النار مقلاة بها زيت غزير
  • نضيف الي المقلاة بصل مفروم مع التقليب
  • نضيف الدجاج المقطع اليهم مع التقليب
  • نضيف البهارات والفلفل الالوان مع التقليب حتي النضج
  • نضيف في المقلاة القليل من الزيت
  • نضيف الخبز الي المقلاة
  • نضيف جبنه موتزريلا مبشورة في جزء من الخبز
  • نضيف جبنة شيدر مبشورة
  • نضيف 2او 3ملاعق من الدجاج
  • نضيف الجبن فوقها
  • نغلق الجزء الثاني من الخبز
  • نقلب الخبز علي الوجه الاخر حتي يتحمر
  • يقدم في طبق التقديم ويقطع الي 3اجزاء