اليكم طريقة مختلفة وبسيطة لعمل السمك الا وهي اعداد كفتة السمك
طريقة عمل كفتة السمك
- نقطع السمك الي قطعتين فيليه
- نقطع كزبره خضراء وثوم ونفرمهم جيدا مع السمك
- نضيف اليهم جبنه شيدر مبشوره ورشه ملح ونعجنهم سويا
- نضع الكفته في استيرتش الطعام ونلفه رول
- نقطع الرول الي مربعات متساويه
- نضع القطع بالدقيق ونرصصه بصينيه بها قطع زبدة
- نحمر الكفته ونقلبها علي الجانبين حتي تنضج
- تقدم ساخنه والف هنا