يوليو 2, 2020

طريقة عمل معكرونة كانيلوني

بالفيديو طريقة المعكرونة الكانيلوني بالسبانخ واللحمة المفرومة

المكرونة الكانيلوني هي نوع من انواع المكرونة الايطالية اسطوانية الشكل تحشي بالجبن او اللحمة المفرومة ولها طعم مميز

طريقة عمل المعكرونة الكانيلوني

  • نقوم بحشو نصف المكرونة بقطع من الجبن الموتزريلا
  • نقوم بحشو الجزء الثاني باللحم المفروم او لانشون
  • نقسم المكرونة ونضعها في الخلة
  • نضع المكرونة في الصينية
  • نضع في بولة
    • جبنة الريكوتا
    • 2كوب سبانخ مفرومة
    • جبنة باريميزان
    • ملح وفلفل اسود
  • نضع خلطة السبانخ في نصف المكرونة
  • نضع علي النار طاسة بها القليل من الزيت
    • بصلة مفرومة
    • جزرة مفرومة
    • زيت زيتون
    • ربع كيلو لحمه مفرومة
    • كوب عصير طماطم
    • 2ملاعق صلصلة
    • ملح وفلفل اسود
  • نضع الخلطة في النصف الثاني من المكرونة
  • نزينها بالجبن المبشور من الاعلي
  • ندخلها الفرن لمدة نصف ساعه او حتي تنضج
  • تقدم ساخنة