بالفيديو شاهد طريقة عمل السمك في القلاية الهوائية
لو كنت من عشاق المأكولات البحرية وخاصة سمك السلمون فيمكنك إعداد السمك السلمون بدون زيت في القلاية الهوائية
المكونات
- 4 قطع فيليه سلمون
- 6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- ربع كوب خردل ديجون (مسطردة )
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- ½ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 بصل أخضر مفروم ناعم ، اختياري
طريقة التحضير
- اخفقي صلصة الصويا وخردل ديجون والسكر البني والثوم المفروم في وعاء.
- صُب فوق فيليه السلمون مع التأكد من تغطية جميع الفيليه.
- ضعيها في الثلاجة واتركيها تنقع لمدة 20-30 دقيقة.
- أزل شرائح السلمون من التتبيلة وضعها في سلة مقلاة هوائية مدهونة أو مبطنة.
- اقليها لمدة 12 دقيقة على 400 درجة فهرنهايت.
- يُرفع عن المقلاة الهوائية ويُضاف إليه البصل الأخضر المفروم
تعليق واحد