من أكثر الأشياء التي نحب تناولها هي المعجنات سواء المالحة أو الحلوة, باختلاف حشواتها ونكهاتها ويعشق الأطفال المعجنات، لذلك تحرص الأمهات دائما على عملها، والتي يمكن حشوها بأي أطعمة وحشوات سواء حلو أو حادق.
ونقدم لك مجموعة متنوعة من أشكال المعجنات، وطريقة تنفيذها خطوة بخطوة، حتى تلفت نظر أطفالك ويتناولها بشهية، كما يمكنك عملها في أعياد الميلاد والعزومات، لتكوني مميزة بين عائلتك وصديقاتك
أسياخ سلطة الكمثرى والجبن البري مصنوعة من الجرجير والجوز ورذاذ من طلاء البلسميك إنها فكرة مقبلات سريعة + سهلة، حلوة + مالحة للحفلات والتي سيحبها ضيوفك!
طريقة عمل سلطة الكمثرى والجبن البري
إذا كنت من محبي مزيج نكهة الفاكهة والجبن مثلي، فسوف تحب بالتأكيد أسياخ المقبلات بالجبن الكمثرى والجبن البري! إنها سهلة الصنع ومن المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا في اجتماعك القادم.
المكونات المطلوبة
2 كمثرى
225 جرام جبنة بري
جبنة زرقاء
جبن الكممبير
شيدر
مونتيري، جاك
بارميزان
بيكورينو
2 كوب جرجير صغير
ربع كوب من الجوز الخام، المفروم
طلاء بلسميك، للرذاذ (أو الخل البلسمي)
تعليمات التحضير
قطع الكمثرى إلى أرباع وإزالة البذور والساق. قطع الأرباع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة تقريبًا.
قطع الجبن البري إلى مكعبات مماثلة الحجم بقياس 1/2 بوصة.
خذ سيخًا صغيرًاواغرس فيه قطعة من الكمثرى، وحزمة من الجرجير، ثم قطعة من الجبن.
ضعي السيخ في طبق التقديم، وكرري الأمر حتى نفاد كمية الجبن والكمثرى.
نصيحة: قم بطي الجرجير إلى نصفين لجعله حزمة أصغر ثم قم بتمرير السيخ على جزء قشرة الجبن!
اضغط برفق على بضع قطع من الجوز المفروم على الجبن البري حتى تلتصق.
