املأ قالب/قصدير سعة 500 جرام بالماء ثم أفرغه واتركه رطبًا بالماء لا تجففه ابقى جانبا.
اخفقي جميع المكونات معًا في وعاء ثقيل القاع.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق مع الخفق المستمر حتى يبدأ في التكاثف مثل الكاسترد لا تتركيها تكثف أكثر من اللازم، يجب أن يكون قوامها مثل المايونيز.
تُرفع عن النار وتُخفق جيدًا وتُصفى إذا رغبت في ذلك وتُسكب على الفور في القالب المُجهز.
انقر لإزالة الفقاعات إن وجدت تبرد لمدة 30 دقيقة على المنضدة، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات، ويفضل طوال الليل.
قم بتغطيته لمدة ساعتين تقريبًا بعد دخول القالب إلى الثلاجة حتى لا تحبس التكثيف.
للتخلص من القالب، ضع طبقًا فوق الجزء العلوي واقلبه بثبات ولكن برفق سوف تسمع البودنج يسقط بلطف على الطبق.