أبريل 7, 2020

كرات البطاطس باللحمة المفرومة

بالفيديو تعلم طريقة تحضير كرات البطاطس باللحمة المفرومة بالفرن

التجديد في الاكل مهمة صعبة تواجهها كل أم مع أسرتها فالاكل التقليدي سرعان ما يمل منه الاطفال قبل الكبار لذلك هنقدم لكم وصفه اقتصادية سريعه وجديدة وهي كرات البطاطس المحشية باللحمة المفرومة ومطهيه بالفرن لضمان دهون أقل وبطريقة جميلة وكذلك وصفة كرات المكرونة باللحم المفروم والجبن

طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن واللحم المفروم

  • نقوم ببشر حبات البطاطس بالمبشرة الناعمة
  • نضع البطاطس المبشورة في قماشة نظيفة
  • نصفي البطاطس من المية ونضعها في وعاء
  • نضيف البيض الي البطاطس المبشورة
  • نخلط البيض مع البطاطس ومعها رشه الملح
  • نضع علي النار البصلة مع القليل من الزيت
  • نضع اللحمة المفرومه ورشه الفلفل الاسود -الملح حتي تتعصج معها وتنشف المية فيها
  • نضع اوراق سبانخ مع اللحمة المفرومه حسب الرغبه او كزبرة خضراء
  • نضع استريتش طعام في بوله عميقة صغيرة ونضيف البطاطس اليها
  • نضع الجبنه ثم اللحمه ثم جبنه
  • نلف الاستريتش جيدا ونلفها مثل الكرة
  • نشيلها من الاستريتش ونرصصها في صينيه مفروشه ورق زبدة
  • نكرر الخطوات حتي ينفذ الخليط
  • نضع الصينيهى بالفرن حتي يتحمر
  • يمكنك تزينها بملعقه صلصلة حسب الرغبة

واليك وصفة اخري وهي كرات المكرونة باللحم المفروم

  • هتحتاجي الي نصف كيلو لحمة وضعي عليها ملح وفلفل اسود
  • شكليها كرات واعمليها مثل شكل البرجر
  • ضعي علي اثنين منهم حبات بطاطس مقليه -جبنه شيدر -كاتشاب
  • ضعي الطبقه اللحم فوق كل واحده منهم ولفيهم مثل الكرة
  • ضعيها في طاسه بها القليل من الزيت وحمريها جيدا من كل الجهات
  • صفيها جيدا واتركيها علي جنب
  • ضعي علي المكرونة المسلوقه جبنه شيدر مبشورة ودخليهم الميكرويف حتي يسيح
  • نلف البرجر بالمكرونه علي شكل كورة
  • نضع الكرات في الزيت حتي تتحمر
  • تصفي وتقدم ساخنة مع الكاتشاب

يمكنك أيضا متابعةفيديوهاتنا السابقة