بالفيديو شاهد طريقة تحضير اسباجيتي اسكواش مخبوزة في الفرن
إسباجيتي الاسكواش هي واحدة من أكثر أنواع الاسكواش تميزًا للطهي وتناول الطعام. عندما يتم تحميصها في الفرن ، يلين لحم القرع الإسباجيتي ليصبح خيوطًا طويلة ، على غرار السباغيتي أو المعكرونة الرقيقة. إنها واحدة من الخضروات التي ليست صحية فقط ، ولكنها بديل مثالي منخفض الكربوهيدرات وقليل الدسم للمعكرونة أو النودلز. يحتوي تحضير القرع على العديد من الخيارات ، بما في ذلك الغليان والبخار والطهي في الميكروويف ولكن عندما يتم تحميص القرع في الفرن يكون له نكهة جوز رائعة لا يمكن التغلب عليها.
المكونات
- 1 اسباجيتي اسكواش ( 1365 جم)
- 1 ملعقة كبيرة ( 15 مل ) زيت الزيتون
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود
- جبن مبشور (اختياري)
- صلصة المعكرونة (اختياري)
طريقة التحضير
- قطع إسباجيتي الاسكواش بعناية إلى نصفين بالطول.
- استخرج البذور ، ثم ضع الجانب المقطوع لأسفل على صينية الصاج المعدة.
- اخبزيها لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يصبح لب القرع طريًا وينقسم بسهولة إلى خيوط بواسطة شوكة.
- قم بإنهاء العملية بفك وإزالة "خيوط السباغيتي" من القشرة بلطف.
- قدمي معكرونة الاسكواش دافئة أو مع الجبن وصلصة المعكرونة المفضلة لديك.
- يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق الشخصي.
تعليقان