بالفيديو شاهد طريقة تحضير كعكة الجزر النباتية
كيكة الجزر من أسهل الوصفات لعمل الحلويات الصحية ذات السعرات الحرارية المنخفضة وهذه الوصفة خالية من البيض والألبان
مقادير عمل كيكة الجزر النباتية
- المكونات الجافة
- المكونات السائلة
- 2 كوب جزر مبشور
- نصف كوب حليب جوز الهند
- ثلث كوب شراب القيقب / عسل أبيض
- 2ملعقة من الشيا (2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا +6 ملاعق ماء )
- ملعقة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- للتزيين مكونات صوص الفروستينج
- ثلث كوب سكر ناعم
- 2 ملعقة كبيرة حليب نباتي
- 2ونصف ملعقة عصير الليمون
طريقة تحضير كيكة الجزر
- نحضر الشيا بأن نضع بذور الشيا والماء ونتركه لمده خمس دقائق فقط
- نضع في بولة جميع المكونات الجافة
- نضيف اليهم المكونات السائلة وبذور الشيا
- نخلط المكونات جيدا بإستخدام مضرب يدوى
- نبشر الجزر بالمبشرة
- نضيف الجزر المبشور الي الخليط ونخلطهم معا
- نضيف الخليط الي قالب الكيك المفروش بورق الزبدة
- نخبزه بالفرن لمدة 45 دقيقة
- طريقة عمل صوص السكر( صوص الفروستينج )
- نخلط مكونات الصوص في بولة
- نرش الصوص فوق قالب الكيك بعد ان يبرد ونخرجه من القالب في طبق التقديم
- نزين القالب بالمكسرات المفرومة وبشر جزر حسب رغبتك