بالفيديو شاهد طريقة عمل البامية المحمصة
إذا كنت تحب الخضار المشوية ، فعليك تجربة تاكو البامية اللذيذة حيث يتم تحميص البامية في الفرن لذا فهي طرية ولذيذة ، لكنها ليست طرية ويتم تعززها نكهات توابل التاكو المستخدمة في هذه الوصفة
المكونات
- 1 رطل من البامية الطازجة
- 1 ملعقة صغيرة توابل التاكو
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير
- اشطف حبات البامية ثم جففها بمنشفة ورقية. قم بقص نهايات الجذع ، ثم قطع كل جراب إلى قطع 1/2 إلى 3/4 بوصة. ضعي البامية في وعاء خلط متوسط الحجم.
- أضف توابل التاكو والملح وزيت الزيتون إلى الوعاء. تخلط جيدا حتى يتم توزيع كل شيء بالتساوي.
- انقلي البامية إلى صينية خبز كبيرة مبطنة بورق زبدة. استخدم ملعقة لتوزيع القطع بالتساوي على صينية الخبز.
- تُخبز على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم تحميص البامية جيدًا. قدميها دافئة.
ماذا تقدم مع البامية المحصمة ؟
- يمكن تقديم هذا الطبق الجانبي اللذيذ كما هو
- هذه البامية المشوية رائعة مع الأرز أو الكسكس أو البرغل أو الكينوا.
تعليق واحد