إذا كنت تحب الخضار المشوية ، فعليك تجربة تاكو البامية اللذيذة حيث يتم تحميص البامية في الفرن لذا فهي طرية ولذيذة ، لكنها ليست طرية ويتم تعززها نكهات توابل التاكو المستخدمة في هذه الوصفة
المكونات
1 رطل من البامية الطازجة
1 ملعقة صغيرة توابل التاكو
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر أو حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير
اشطف حبات البامية ثم جففها بمنشفة ورقية. قم بقص نهايات الجذع ، ثم قطع كل جراب إلى قطع 1/2 إلى 3/4 بوصة. ضعي البامية في وعاء خلط متوسط الحجم.
أضف توابل التاكو والملح وزيت الزيتون إلى الوعاء. تخلط جيدا حتى يتم توزيع كل شيء بالتساوي.
انقلي البامية إلى صينية خبز كبيرة مبطنة بورق زبدة. استخدم ملعقة لتوزيع القطع بالتساوي على صينية الخبز.
تُخبز على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم تحميص البامية جيدًا. قدميها دافئة.
ماذا تقدم مع البامية المحصمة ؟
يمكن تقديم هذا الطبق الجانبي اللذيذ كما هو
هذه البامية المشوية رائعة مع الأرز أو الكسكس أو البرغل أو الكينوا.
فيديو ألذ وجبة بعد التمرين: كاساديا دجاج رانش غارقة بالصوص
هل تبحث عن وجبة تجمع بين طعم المطاعم والقيمة الغذائية العالية؟ في هذا الفيديو، سنحضر معاً كاساديا دجاج رانش الصحية، وهي الوجبة المثالية لكل من يبحث عن وصفات غنية بالبروتين وسهلة التحضير في المنزل هذه الكاساديا ليست مجرد وجبة عادية، بل هي خيار ممتاز لـ تجهيز وجبات الأسبوع (Meal Prep) أو كوجبة بعد التمرين، حيث تحتوي على كمية عالية من البروتين وسعرات حرارية مدروسة تساعدك على الشبع لفترات طويلة
كاساديا دجاج رانش غنية بالبروتين
ألذ وجبة بعد التمرين: كاساديا دجاج رانش غارقة بالصوص
طبقات بسيطة تعني طهيًا سريعًا. يضيف صلصة الرانش قوامًا كريميًا دون خطوات إضافية. حشوات غنية بالبروتين تُشعرك بالشبع. مقلاة ساخنة تُقرمش الطبقة الخارجية في دقائق. إنه خيار مثالي للجداول المزدحمة وللأطفال ذوي الأذواق الصعبة. لمزيد من البروتين، جرب إضافة الجبن القريش كطبق جانبي لتحقيق التوازن والقوام.
المكونات الرئيسية
قطعتان كبيرتان من التورتيلا. استخدم التورتيلا المصنوعة من الحبوب الكاملة أو قليلة الكربوهيدرات للحصول على خيار صحي أكثر.
كوب واحد من الدجاج المطبوخ والمقطع إلى شرائح. يمكن استخدام بقايا دجاج مشوي جاهز.
نصف كوب من صلصة الرانش. اختر نسخة قليلة الدسم للحصول على سعرات حرارية أقل.
يمكن استخدام كوب واحد من الجبن المبشور ، سواء كان شيدر أو موزاريلا أو مزيج منهما.
تعليمات التحضير
سخني مقلاة غير لاصقة أو صينية كهربائية على نار متوسطة الحرارة.
على إحدى رقائق التورتيلا، وزّع نصف كمية صلصة الرانش بالتساوي.المأكولات
ضعي نصف كمية الدجاج المفتت ونصف كمية الجبن فوق صلصة الرانش.
ضعي فوقها التورتيلا الثانية وانقليها بحرص إلى المقلاة المسخنة مسبقاً.
اطبخيها لمدة 2-3 دقائق تقريبًا على كل جانب، أو حتى يصبح لون التورتيلا ذهبيًا وتذوب الجبنة.
ارفعيها عن النار، قطعيها إلى شرائح، وقدميها فوراً.
ملحوظات
برّدها بسرعة، ثم لفّها بإحكام لحفظ البقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
وللحصول على أفضل قوام، أعد تحميرها في مقلاة أو فرن كهربائي.
يمكن تجميدها بشكل مسطح لمدة تصل إلى شهر واحد؛ أعد تسخينها وهي مجمدة على نار هادئة.التوابل والصلصات
ما يُقدّم مع كاساديا الدجاج بالرانش الغنية بالبروتين
قدّميه مع سلطة منعشة أو صلصة سريعة التحضير. يُنصح بتقديمه مع الزبادي اليوناني أو طبق من جبن القريش
. اختاري أطباقاً جانبية خفيفة للحفاظ على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وسريع التحضير
