مايو 15, 2019

مسقعه باللحم المفروم


تشاهدون طريقه جديده لعمل مسقعه باللحمه المفرومه

  • نحضر  حبات من الباذنجان  ونقسمها الي نصفيين
  • ونقوم  بتقسيم كل نصف الي اجزاء دون ان تنفصل
  • نلفها كانها ورده وتضع فيها اعواد طعام
  • نحضر اللحمه المفرومه والبصل المفروم  وكزبره خضراء  وملح وفلفل
  • نضع اللحمه في وردات الباذنجان
  • نضع عليهم جبنه موتزريلا
  • نضعهم فوق بعض
  • نضعهم في القارب الزجاجي ونصب عصير طماطم
  • توضع في الفرن 180 لمده 30دقيقه