بالفيديو شاهد طريقة تحضير شاي لاتيه في المنزل
يمكنك صنع وصفة شاي لاتيه بسيطة ولذيذة وخالية من القهوة في منزلك كما انه مملوء بالتوابل الدافئة الغنية من القرنفل وجوزة الطيب والفانيليا والقرفة والزنجبيل وهذا المشروب يعطيك الاحساس بالدفء في الليالي الباردة
المكونات
- 3 أكياس شاي
- 2 كوب ماء
- شرائح زنجبيل طازج بحجم 4-1 بوصة
- نصف عود قرفة
- 4 فصوص قرنفل
- نصف ملعقة صغيرة هيل بودرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- اندفاعة من جوزة الطيب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- نصف كوب عسل
- 2 كوب حليب
خطوات التحضير
- احضر كوبين من الماء ليغلي بلطف ، ثم ضع أكياس الشاي في أكياس.
- تُسكب جميع البهارات والزنجبيل و الفانيليا والسكر في وعاء وتُقلب في خليط الغليان.
- خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
- يُضاف الحليب ويُعاد إلى الغليان ثم ارفعه من النار
- ضع مرشح القهوة أو القماش القطني ذي الطبقات في غربال شبكي ناعم ، اسكب الشاي الساخن ببطء على الفلتر ، يستغرق الأمر بعض الشيء مع الفلتر ، باستخدام الملعقة قد تضطر إلى تحريك التوابل برفق إلى الجانب للسماح بتجفيف الشاي.
- قدميها على الفور في كوب أو باردة فوق ثلج.
- لإعادة التدفئة ، ضعه في رغوة للتسخين والرغوة أو دافئ على الموقد.
شاهد أيضا المزيد من الوصفات
