بالفيديو شاهد طريقة عمل خلية النحل بعجينة العشر دقائق
كيفية عمل فطائر خلية النحل المحشوة بالجبنة وهي عبارة عن معجنات تخبز علي شكل خلية النحل لذلك سميت بهذا الاسم ويمكن عملها مالحة محشوة باللحم او الجبن او حلوة محشوة بالمكسرات والمربي او النوتيلا
المقادير
5 أكواب دقيق
نصف كوب زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة باكينغ باودر
2 ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة عسل
جبن للحشوة
طريقة التحضير
اخلطي كمرحلة اولي 2كوب دقيق مع الخميرة والسكر واللبن الدافئ
غطيهم واتركيهم بمكان دافئ لمدة 10 دقائق
صبي عليهم كمرحلة ثانية للعجن 3كوب طحين
نصف كوب الزيت والملح واعجنيهم معا
يمكن اضافه طحين او لبن علي حسب ليونة العجينه بايدك
تكور العجينة علي شكل كرات وتحشي بالجبن او اللحم او اي اضافات محببة
رصيها بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه ملتصقة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز
سواء كنت تقيم حفل استقبال ، أو تستضيف حفلة عيد الميلاد ، هناك شيء واحد موجود دائمًا في قائمة المقبلات الكيش الصغير مع قشور الفطائر القشرية والزبدانية ، وملمس البيض الرقيق ، وأطنان من النكهة من الوظائف الإضافية اللذيذة.
طريقة تحضير الكيش
في أقل من 45 دقيقة، يمكنك إعداد 4 دستة من هذه المقبلات اللطيفة ذات الحجم الصغير ويمكنك مزج الحشوات وملاءمتها حسب رغبة قلبك.من اللحم المقدد والثوم المعمر، والفطر والسبانخ، أو حتى مجموعة متنوعة من الفلفل والأعشاب. خيارات النكهة لا حصر لها!