بالفيديو شاهد وصفات بيض مغولي مميزة
يظهر بالمقطع شاب يعمل في مطعم ويحضر وجبات كبيرة ومتعددة من البيض المقلي بالخضار بحرفية شديدة والان يمكننا تقديم طرق مختلفة للبيض الاومليت
طريقة تحضير طبق أومليت البيض علي الطريقة الأسيوية بمذاق رائع
- نضع في بولة 8 بيضات وعليه ملح وفلفل
- نضيف اليهم 3من البصل الاخضر المقطع
- ونضيف اليهم كوب من المشروم المقطع
- نضيف اليه حبه من الفلفل الاحمر
- اخفقيهم معا بواسطة الشوكة
- نضع علي النار مقلاة متوسطة الحجم
- نضع فيها ملعقتين زيت نباتي
- نضيف البيض اليهم
- نقلبها للوجه الثاني عند النضج
- تقدم ساخنه كوجبة فطور شهية
طريقة عمل مافن البيض
- ادهني قوالب المافن بالزيت
- ضعي في بولة البيض و كوب من اللبن و البهارات ( الملح و الفلفل الأسود المطحون )
- قلبي جيدابواسطة الشوكة جيدا
- أضيفي البقسماط المطحون عليها وامزجيهم جيدا
- اضيفي الجبن و البسطرمة الى مزيج البيض و اللبن و قلبي مرة اخرى.
- قسمي مزيج البيض و البسطرمة على قوالب المافن
- ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعه
- قدميها لفطور شهي