فيديو طريقة عمل وافل جوز الهند في المنزل
وافل جوز الهند، وافل مقرمش مصنوع باستخدام دقيق القمح وجوز الهند والهيل ، طعم وافل جوز الهند اللذيذ مقرمش للغاية من الخارج ورقيق من الداخل.
طريقة عمل وافل جوز الهند في المنزل
مقادير وافل جوز الهند
- 1 3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة سكر حبيبات
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- قليل من الملح
- 3 بيضات كبيرة
- علبة من حليب جوز الهند غير المحلى
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة
- 3/4 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- ربع كوب صوص شوكولاتة
- 1/3 كوب من اللوز المحمص والمقطع
- كريمة مخفوقة للتقديم
تعليمات التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
- في وعاء متوسط، فاز البيض. خفقت في حليب جوز الهند والزبدة المذابة. ضجة في رقائق جوز الهند.
- أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق دفعة واحدة يقلب فقط حتى يبلل.
- قم بتسخين ماكينة صنع الوافل مسبقًا ثم قم بتغطية طبقة خفيفة من رذاذ الطبخ غير اللاصق
- صب بعض الخليط على الشبكات (ستختلف الكمية حسب صانع الوافل.) أغلق الغطاء بسرعة؛ لا تفتح حتى تنتهي.
- اخبزيها وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة (حوالي 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً).
- عند الانتهاء، استخدمي شوكة لرفع الوافل عن الشبكة كرر مع الخليط المتبقي.
- يُرش الوافل المخبوز بصلصة الشوكولاتة، ويُرش باللوز، ويُغطى بالكريمة المخفوقة.
طرق تحضير وافل جوز الهند المقرمش
- المكونات
- نصف كوب دقيق القمح الكامل
- 2 ملعقة كبيرة دقيق الأرز
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 1 بيضة كبيرة
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- ¼ كوب جوز الهند
- 1 كوب حليب
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الهيل
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- تعليمات التحضير
- سخن صانع الوافل.
- نخلط البيض، السكر، الحليب في وعاء حتى يمتزجوا.
- أضيفي دقيق القمح، ودقيق الأرز، والبيكنج باودر، واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- أضف مسحوق الهيل واخلطه جيدًا. اجعل العجينة فضفاضة قليلاً وليست سميكة جدًا.
- بمجرد أن تصبح ماكينة صنع الوافل ساخنة، ضعي زيت جوز الهند عليها بالكامل.
- يُسكب الخليط فيه و يُغطى ويُطهى حتى يصبح مقرمشًا.
- يقدم ساخنا.
