جددي في أصناف الدجاج المُقدمة على طاولتك الرئيسية، وحضري أوراك الدجاج المقرمشة
طريقه التحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــضير
- نحضر الدبابيس الخاصه بالدجاج ونضيف عليها ملح وفلفل
- نضع الدجاج في طاسة ونتركها حتي تنضج ونضيف عليها كاسة ماء وروز ماري
- نخلي الدجاج من العظم ونقوم بفرم الدجاج
- نضع الدجاج في كوبين من الجبنه الشيدر المبشورة ونضيف عليها ملح وفلفل
- نحضر الخليط ونقوم بعمل كرات ونضع عظم الدجاج فيها
- نحمر الدجاج بالزيت المغلي
- تقدم ساخنه ومعه كاتشاب