يونيو 15, 2020

طريقة عمل كيكة البطاطس بالجبن

طريقة عمل صينية البطاطا المهروسة 

المكونات

  • بطاطس مسلوقة
  • زبدة ذائبة
  • كريمة طبخ سائلة
  • نصف كيلو لحم مفرومة
  • 2معالق مايونيز
  • قطع سوسيس او هوت دوج او لانشون او سجق حسب المتوفر ورغبتك
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • 3ملاعق صلصة الباربكيو
  • فلفل اخضر واحمر مقطع
  • بهارات
    • ملح
    • فلفل اسود
    • جوزة الطيب

طريقة تحضير كيكة البطاطس المسلوقة او الكيكة المالحة

  •  اهرسي البطاطس بالكريمة والزبدة وتبليها بالملح والفلفل وجوزة الطيب. 
  • اسكب أكثر من نصف البطاطس المهروسة بقليل في صينية قالبة للفتح قم بتوزيعه على القاع والجوانب.
  • عصجي اللحمة بوضع البصل في قليل من الزيت
  • ضيفي البصل والفلفل الالوان وصوص الباربيكيو ونقلبهم معا
  • نصب الخليط في الصينية
  • نرصص عليها الجبن الشرائح حتي تغطي اللحم
  • حمري القليل من الهوتدوج او السوسيس المقطع علي النار
  • اضيفيهم الي باقي البطاطس المسلوقة
  • افردى البطاطس علي وجه الصينية
  • امزجي في بولة  2ملعقة كريمة طبخ او جبنة كريمي مع 2ملعقة من المايونيز
  • وزعيهم علي سطح الصينية بحيث تغطيه
  • دخلي الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة
  • قدميها ساخنه لعائلتك بعد تقطيعها مثل الكيكة