بالفيديو شاهد طريقة عمل الهامبرجر بطريقة غير تقليدية
يمكنك عمل البرجر بالبيت علي شكل شاورما اللحم
المقادير
- 2 كجم من اللحم المفروم
- 2 ملاعق طعام من الملح.
- 2 ملاعق من الفلفل.
- 2 ملاعق من الفلفل الأحمر.
- 2 بصل كبير
- 2 طماطم كبيرة
- 13 شريحة جبن شيدر.
طريقة التحضير
- نقطع الطماطم الي شرائح سميكة
- نقطع بصلة الي شرائح سميكة
- نقطعه بصلة الي نصفين
- نتبل اللحمه بالملح والفلفل الاسود والشطة
- نصنع اللحم علي شكل البرجر
- ضعي حلقة معدنية على صينية خبز واتركي سيخ فيه نصف البصل لأسفل.
- ضعي الهمبرغر ثم شريحة من الطماطم ثم شريحة من جبن الشيدر ثم همبرغر ثم شريحة بصل وجبن مرة أخرى ضع النصف الآخر من البصل في الأعلى.
- نسكب شرائح من البطاطس علي الصينية ونرشها رشه زيت
- يدخل الفرن علي درجة حرارة 200
- يقدم البرجر بالطريقة التقليدية ويمكن تقديمه مثل الشاورما مع السلطات والخبز