فيديو طريقة عمل خبز محمص بـ 6 نكهات مميزة

تحميص الخبز هو أفضل طريقة للاستفادة من بقايا الخبز وتجنب هدر الطعام. تُعدّ هذه الرقائق إضافة مثالية للسلطة ، أو زينة للحساء ، أو حتى بديلاً عن فتات الخبز .

طريقة عمل خبز محمص بـ 6 نكهات مميزة

يمكنك عمل خبز الكروتون بنكهات متعددة وإليك مجموعه من النكهات اختار منها ما يناسبك :

قطع خبز محمص بالجبن الإيطالي

• 4 أكواب من الخبز المكعب
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة المذابة
• ¼ كوب من جبن الموزاريلا المبشور أو جبن البارميزان الطازج
• 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

قطع خبز محمصة على طريقة الرانش

• 4 أكواب من الخبز المكعب
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة المذابة
• 1 ملعقة كبيرة من مزيج توابل الرانش
• ½ ملعقة صغيرة من الشبت المجفف
• ½ ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المجفف
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

قطع خبز محمصة بالليمون والفلفل

• 4 أكواب من الخبز المكعب
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة المذابة
• ½ ملعقة كبيرة من قشر الليمون
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الثوم

قطع خبز محمصة بالبابريكا المدخنة

• 4 أكواب من الخبز المكعب
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة المذابة
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)

قطع خبز محمصة بالبارميزان والفلفل الأسود

• 4 أكواب من الخبز المكعب
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة المذابة
• ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• نصف ملعقة صغيرة ملح

قطع خبز محمصة بالثوم والأعشاب

• 4 أكواب من الخبز المكعب
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة المذابة
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ½ ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

طريقة تحضير الخبز المحمص

• طريقة الخبز
  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت . غطي صينية الخبز بورق زبدة.
  • قومي بخلط 4 أكواب من الخبز المكعب مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة المذابة ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل ، وأي إضافات نكهة.
  • انشرها بالتساوي على الورقة.
  • اخبزيها لمدة ١٢-١٨ دقيقة ، مع تقليبها في منتصف المدة. اتركيها لتبرد قبل تناولها.
• طريقة المقلاة (سريعة وذهبية)
  • سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة .
  • أضيفي الزيت أو الزبدة، ثم مكعبات الخبز + التوابل.
  • قلّبي باستمرار لمدة 7 إلى 10 دقائق ، حتى يصبح لونها ذهبيًا من جميع الجوانب.
  • اتركهم يبردوا قبل أن تتناول منهم حفنة.