فيديو طريقة عمل مقبلات التين الطازج مع جبن الماعز والعسل
إذا كنتم تبحثون عن وصفة مقبلات فاخرة، سريعة، وتجمع بين المذاق الحلو والمالح بطريقة لا تُقاوم، فقد وصلتم إلى المكان الصحيح. في هذا الفيديو، سنحضر معاً توليفة خيالية من التين الطازج وجبن الماعز الكريمي مع لمسة من العسل الطبيعي، وهي الوصفة المثالية لتقديمها في جمعات الصيف وعزوماتكم الفخمة.
مقبلات التين الطازج مع جبن الماعز والعسل
طريقة عمل مقبلات التين الطازج مع جبن الماعز والعسل
احشِ التين الطازج بجبن الماعز الطري ورشّه بالعسل لتحصل على مقبلات أو حلوى رائعة. أو زيّنه بالجبن الأزرق، وأضف البندق، ورشّة من صلصة البلسميك! تتضمن هذه الوصفة ثلاث طرق شهية لتقديم التين الطازج، دون الحاجة إلى تحميصه!
الطريقة الأولي : تين كامل مع جبن الماعز والعسل الدافئ
- اغسل التين وامسحه برفق.
- أزيلي الساق بسكين حاد. قطعي التين إلى أرباع، من طرف الساق إلى القاعدة، مع الحرص على عدم قطعها بالكامل.
- ضعي ملعقة صغيرة من جبن الماعز برفق في وسط كل حبة تين.
- رشي عليها العسل أو العسل المنقوع باللافندر وقدميها في طبق صغير مع شوكة كمقبلات أو حلوى.
الطريقة الثانية : أنصاف تين طازج مع جبن الماعز والعسل والجوز مع شراب القيقب
- اغسل كل حبة تين وامسحها ثم أزل طرف الساق.
- ضع ملعقة صغيرة من جبن الماعز فوق كل نصف حبة تين، ثم غطها بالجوز المكرمل بشراب القيقب .
- رشي عليها القليل من العسل.
- أضيفي رشة صغيرة من ملح التزيين. قدميها كوجبة خفيفة مع المناديل.
- لتحضير الجوز مع شراب القيقب
- ضع حفنة صغيرة من الجوز المفروم في مقلاة ساخنة مع ملعقتين صغيرتين من شراب القيقب، واطبخها لبضع دقائق حتى تتكرمل، ثم ارفعها عن النار وأضف رشة من ملح البحر، ملح البحر المدخن.
الطريقة الثالثة : تين طازج مع جبن أزرق، وصلصة بلسميك، وبندق محمص
- اغسل كل حبة تين وامسحها ثم أزل طرف الساق.
- ضع ملعقة صغيرة من الجبن الأزرق الكريمي فوق كل نصف حبة تين، ثم ضع فوقها البندق المحمص والمقطع ناعماً والمغطى بشراب القيقب.
- رشي عليها من ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من صلصة البلسميك .
- يُقدّم كطعام يُؤكل باليد مع المناديل.
