بالفيديو شاهد طريقة عمل السكرالمنكه
السكر المنكه هو سكر بنكهات مختلفة له إستخدامات متعددة ويضفي طعم لا يقاوم
طريقة عمل نكهات السكر
- سكر الفانيليا: 1 كوب سكر + 1 حبة فانيليا. ضعي الفانيليا في السكر.
- يتم تقديمه مع القهوة أو الحليب على البخارأو إضافتها إلى أي وصفة خبز بدلاً من السكر العادي.
- سكر القهوة: اخلطي 1 كوب سكر + 1 ملعقة صغيرة حبيبات قهوة سريعة التحضير مطحونة.
- تستفيد جميع منتجات الشوكولاته المخبوزة من القليل من الإسبريسو أو نكهة القهوة ؛ يساعد على إبراز نكهة الشوكولاتة
- سكر الليمون التشيلي: اخلطي 1 كوب سكر + 1/4 كوب فلفل حريف ، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق تشيلي ، 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون طازج.
- الحمضيات متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في أي حلوى مخبوزة أو كوكتيل.
- سكربالفانيليا البرتقالية: اخلطي كوبًا كبيرًا من السكر الحبيبي + 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال الطازج ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا المطحون يُرج جيدًا للخلط ، ثم يجف بدون غطاء ويرج مرة أخرى حتى يتفتت.
- سكر اللافندر أ: امزج 1 كوب سكر + 1 ملعقة كبيرة زهورلافندرمجففة.
- سيكون هذا جميلًا لصنع الآيس كريم أو الكاسترد (مثل كريم بروليه أو فطيرة) أو في كعكة الغريبة أو بسكويت السكر أو مع الشوكولاتة الداكنة. كما أنها رائعة مع العسل في وصفة الكيك.
- سكر سريراتشا: اخلطي 1 كوب سكر + 1 ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا. يُرج جيدًا للخلط ، ثم يجف بدون غطاء ويرج مرة أخرى حتى يتفتت.
- يضاف الي المأكولات الحارة او الصلصات لتعطي مزيج بين الحلاوة والحار
- سكر الينسون النجمي: إخلطي كوب سكر + 2 ملعقة كبيرة ينسون نجمي
- يضيف نكهة غريبة إلى أي منتج من منتجات الألبان ، مثل الآيس كريم أو الكاسترد أو الفلان أو البروليه أو اللاتيه.
- سكر الهيل : نضيف كوب من السكر + ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ويرج جيدا
- أحب إضافة هذا السكر المملوء بالتوابل إلى أي شيء بنكهة التفاح - فكر في الفطائر والكعك والخبز والكعك
- سكر القرفة والقرنفل: نضيف كوب من السكر +ملعقة صغيرة قرفة مطحونة+ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- أحب هذا المزيج الحلو الحار وهو إضافة رائعة لكوكتيل القهوة الساخن ، أو رشه على تارت الكمثرى.
تعليقان