وصفة اليوم هي وصفة سهلة تايلاندية نشأت في إندونيسيا وكانت تقدم في الأصل جنبًا إلى جنب مع ساتيه الدجاج وتتكون عادة من الفول السوداني إعدادها يستغرق سوى عدد قليل من المكونات بسيطة و5 دقائق فقط كماإنه مليء بزبدة الفول السوداني الكريمية وصلصة الصويا الغنية والقليل من السكر وصلصة سريراتشا الحارة ويمكنك غمس لفائف الربيع الطازجة أو ساتيه الدجاج أو رشها على أي شيء يحتاج إلى نكهة حلوة وحارة
المكونات
نصف كوب زبدة فول سوداني ناعمة
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة سكر بني عسل أو سكر جوز الهند
1 ملعقة كبيرة خل الأرز أو عصير الليمون
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا
3-6 ملاعق كبيرة ماء دافئ
طريقة التحضير
أضف جميع المكونات ، باستثناء الماء ، إلى وعاء متوسط الحجم.
اخفقي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
أضف ببطء 1 ملعقة كبيرة في الماء الدافئ في كل مرة للمساعدة في تخفيفه.
تصنع هذه الوصفة ما يقرب من نصف كوب من الصلصة أو 12 ملعقة كبيرة.
قدمي الصلصة مع السبرينج رولز الطازجة واستمتع بها
للتخزين: قم بتخزين صلصة الفول السوداني المحضرة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
للتجميد: قم بتجميد بقايا صلصة الفول السوداني في وعاء آمن للفريزر لمدة تصل إلى 4-6 أشهر
لإعادة التسخين: يمكنك إما ترك صلصة الفول السوداني المخزنة على المنضدة لمدة ساعة قبل التقديم ، أو وضعها في الميكروويف في الفرن لمدة 10-20 ثانية ، أو تسخينها في قدر صغير على الموقد حتى تصبح ناعمة ودسمة.
فيديو طريقة عمل زبدة قابلة للدهن في البيت بنكهات متنوعة
هل تبحث عن طريقة سهلة واقتصادية لتحضير زبدة قابلة للدهن في المنزل؟ اليوم ، سأشارك معكم سر تحضير أفضل زبدة قابلة للدهن بقوام كريمي رائع، وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ سواء كنت تبحث عن بديل صحي للزبدة التجارية، أو ترغب في توفير المال وتحضير منتج منزلي بجودة عالية
طريقة تحضير زبدة قابلة للدهن بمكونات طبيعية
طريقة عمل زبدة قابلة للدهن في البيت بنكهات متنوعة
حوّل الزبدة العادية إلى دهن فاخر مع هذه الأنواع الخمسة المتنوعة من الزبدة المركبة. من الخلطات الحلوة إلى الخيارات المالحة، توفر ألواح الزبدة هذه طريقة مبتكرة لإضفاء لمسة مميزة على تقديم الخبز.
زبدة قابلة للدهن بالرمان
المكونات المطلوبة
كوب واحد من الزبدة الطرية
3 ملاعق كبيرة من بذور الرمان
ملعقة كبيرة من العسل
ملعقة كبيرة من اللوز المفروم
ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
تعليمات التحضير
ابدأ باستخدام الزبدة بدرجة حرارة الغرفة لضمان سهولة الخلط.
امزج الزبدة حتى تصبح كريمية باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي.
لتحضير الزبدة الأساسية، امزج جميع المكونات باستثناء الرمان ثم قم بإضافته بعد ذلك
انقل الخليط إلى وعاء التقديم الذي تختاره - إما فرده مباشرة على لوح أو تقسيمه إلى أطباق صغيرة.
زيّن الطبق بالرمان وقدّمه مع أنواع الخبز الملائمة.
زبدة قابلة للدهن بنكهة القرفة
المكونات المطلوبة
كوب واحد من الزبدة الطرية
ملعقة كبيرة من السكر البني
ملعقة كبيرة من الجوز المفروم
ملعقة كبيرة من شراب القيقب
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
تعليمات التحضير
ابدأ باستخدام الزبدة بدرجة حرارة الغرفة لضمان سهولة الخلط.
امزج الزبدة حتى تصبح كريمية باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي.
امزج جميع المكونات بعد ذلك مع الزبدة
انقل الخليط إلى وعاء التقديم الذي تختاره - إما فرده مباشرة على لوح أو تقسيمه إلى أطباق صغيرة.
زيّن الطبق بإضافات مناسبة وقدّمه مع أنواع الخبز الملائمة.
زبدة بالتوت الأسود
هتحتاج للمكونات الآتية :
كوب واحد من الزبدة الطرية
3 ملاعق كبيرة من التوت الأسود
ملعقة كبيرة من العسل
ملعقة كبيرة من الجوز المفروم
ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
تعليمات التحضير
ابدأ باستخدام الزبدة بدرجة حرارة الغرفة لضمان سهولة الخلط.
امزج الزبدة حتى تصبح كريمية باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي.
لتحضير الزبدة الأساسية، امزج جميع المكونات باستثناء الفواكه الطازجة.
أضف الفواكه تدريجياً بعد مزج المكونات الأخرى.
انقل الخليط إلى وعاء التقديم الذي تختاره - إما فرده مباشرة على لوح أو تقسيمه إلى أطباق صغيرة.
زيّن الطبق بإضافات مناسبة وقدّمه مع أنواع الخبز الملائمة.
زبدة بنكهة الثوم المعمر
المكونات
كوب واحد من الزبدة الطرية
2-3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم
ربع ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الأوريجانو، إكليل الجبل، الزعتر، الريحان
⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
تعليمات التحضير
ابدأ باستخدام الزبدة بدرجة حرارة الغرفة لضمان سهولة الخلط.
امزج الزبدة حتى تصبح كريمية باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي.
لتحضير الزبدة الأساسية، امزج جميع المكونات
انقل الخليط إلى وعاء التقديم الذي تختاره - إما فرده مباشرة على لوح أو تقسيمه إلى أطباق صغيرة.
زيّن الطبق بإضافات مناسبة وقدّمه مع أنواع الخبز الملائمة.
زبدة الثوم
المكونات
كوب واحد من الزبدة الطرية
2-3 فصوص من الثوم المحمص
ملعقة كبيرة من الريحان المفروم
ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر
اختياري: 1-2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
تعليمات التحضير
ابدأ باستخدام الزبدة بدرجة حرارة الغرفة لضمان سهولة الخلط.
امزج الزبدة حتى تصبح كريمية باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي.
لتحضير الزبدة الأساسية، امزج جميع المكونات
انقل الخليط إلى وعاء التقديم الذي تختاره - إما فرده مباشرة على لوح أو تقسيمه إلى أطباق صغيرة.
زيّن الطبق بإضافات مناسبة وقدّمه مع أنواع الخبز الملائمة.