بالفيديو شاهد طريقة عمل ماء الورد في المنزل
ماء الورد أو ماء الأزهار هوالمحلول المائي الذي يتم إنشاؤه عن طريق غلي بتلات الورد في الماء. يكسر البخار الناتج خلايا الأعشاب التي تحتوي على مكونات متطايرة بعد ذلك ، عن طريق تبريد البخار نتكثف في سائل يحتوي على جميع المواد القيمة تحتوي الورود على العديد من المواد المتطايرة والزيوت الأساسية التي تعتبر ذات قيمة لبشرتنا وصحتنا.
طريقة عمل ماء الورد
- أولا ضع وعاء آمن للحرارة في قاع إناء الطهي.
- ضع 5 حفنات من بتلات الورد حول الوعاء بحيث يكون قاع الإناء مغطى بالكامل بالبتلات. اضغط عليها برفق حتى تكون حول الوعاء.
- املأ القدر بالماء حتى يتم تغطية الورود ولكن ليس مرتفعًا جدًا بحيث يغطي الماء الوعاء السفلي. ضع الوعاء الآخر فوق الأول.
- ضع الغطاء فوق الوعاء رأسًا على عقب ،
- املأ الجزء العلوي من الغطاء بالدفعة الأولى من مكعبات الثلج
- بمجرد أن تبدأ مكعبات الثلج في الذوبان ، قم بإزالة الماء باستخدام ماصة أو مضرب الديك الرومي
- استمر في إضافة دفعة أخرى من مكعبات الثلج. سوف تستخدم تقريبا. 1 كجم مكعبات ثلج. بدلاً من ذلك ، يمكنك الاحتفاظ بالثلج في كيس بسحاب بحيث يسهل سحبه واستبداله
- بمجرد غليان الماء ، قلل الحرارة إلى أدنى مستوى ممكن مع السماح للماء بأن ينضج.
- تأكد من وجود الماء دائمًا في قاع الإناء.
- بمجرد أن يتوقف القدر عن الغليان ، أطفئ النار واتركه يبرد.
- بمجرد أن يبرد ، اسكبه في وعاء معقم ، أغلق الغطاء.
تعليق واحد