فيديو عن طريقة عمل شوربة الأعشاب لتقوية المناعة
حساء المرق اللذيذ الصافي بالبهارات والأعشاب العلاجية لتعزيز صحتك وصفة مثالية للشرب عند الإصابة بنزلة برد أو إنفلونزا يمكنك شرب الكثير من هذا المرق ، جنبًا إلى جنب مع عصائر الفواكه والخضروات الطازجة ، لمساعدتك على التعافي كما انه حساء سهل حيث يتم تحضيره ببساطة في وعاء واحد إلى جانب ذلك ، فهو منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يساعدك في رحلة إنقاص الوزن.
طريقة عمل شوربة الأعشاب لتقوية المناعة
المكونات
- للشوربة
- 1 فص ثوم
- 1 إنش زنجبيل
- 1/2 بوصة من الكركم عندما يكون طازجًا أو 1 ملعقة صغيرة مسحوق جاف
- 2½ كوب ماء
- 2½ كوب مرق
- 1 ورق الغار
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشة ملح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 2-3 أوراق حكيم مجففة أو طازجة
- 5 قطع من العرعر
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة اختياري
- عصير نصف ليمون أو ليمون
- مقبلات
- الكزبرة أو الخضر الأخرى
تعليمات التحضير
- تحضير المكونات الطازجة الخاصة بك. يقشر الثوم ويقطع تقريبا. قطعي الزنجبيل والكركم تقريبًا أيضًا. (إذا لم يكن لديك جذر الكركم ، فاستخدم مسحوق توابل الكركم).
- سخني قدر صغير من الحساء بالماء والمرق. يحفظ على درجة حرارة متوسطة.
- أضيفي قطع الزنجبيل والثوم والكركم.
- أضف البهارات المتبقية. أوراق الغار ، الفلفل الأسود ، الملح ، جوزة الطيب ، المريمية ، وتوت العرعر.
- قلّب الكزبرة أيضًا إذا اخترت إضافتها. خلاف ذلك ، تخطي هذه الخطوة.
- استمر في الغلي على درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة. غطي المزيج واطهيه ببطء لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة.
- عند الانتهاء من النقع ، اسكب عصير الليمون الحامض واخلطه.
- خذ من النار ، صفي الحساء بمصفاة كبيرة.
- اسكبي الحساء مرة أخرى على النار أو قدميه ساخناً في وعاء.
- فقط قم بإعداد دفعة من الوجبة واحتفظ بها في وعاء محكم الغلق مناسب للفريزر
- لإعادة التسخين ، ضع المرق المجمد في قدر أو قدر صغير للحساء وأعد تسخينه تدريجيًا حتى يصبح ساخنًا ويمكنك تناوله.
- يمكنك الاستمتاع بقدر ما يحلو لك من مرق الشفاء. الكمية الجيدة هي حوالي كوب إلى كوبين في اليوم أو كلما أمكن ذلك
تعليق واحد