فيديو ما هي بعض وصفات الفطور بالزبادي اليوناني؟
استعدوا لتجربة هذه الوصفات للزبادي اليوناني، سهلة التحضير وغنية بالنكهة الكريمية اللاذعة، ستجدون ما يناسب جميع الأذواق. ستحبون تحضير هذه الأطباق اللذيذة مرارًا وتكرارًا.
كيفية تناول الزبادي اليوناني في وجبة الإفطار؟
ما هي بعض وصفات الفطور بالزبادي اليوناني؟
كوكيز الشوفان ورقائق الشوكولاتة بدون دقيق
- المكونات
- 1½ كوب شوفان
- ½ كوب سكر جوز الهند
- ¼ كوب من مسحوق البروتين
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ¼ ملعقة صغيرة ملح البحر الناعم
- ¼ كوب زيت جوز الهند المذاب
- بيضة واحدة
- ¼ كوب زبادي يوناني عادي
- ¼ كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة
- سخني الفرن إلى 375 درجة ثم قومي بتغطية صينية خبز كبيرة بورق البرشمان.
- أضف المكونات الجافة - الشوفان، وسكر جوز الهند، ومسحوق البروتين، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز، والملح - إلى وعاء الخلط. قلّب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء منفصل، أضيفي المكونات الرطبة - زيت جوز الهند والبيض والزبادي اليوناني وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- صب المكونات الرطبة فوق خليط الشوفان وحرك حتى تمتزج ثم أضف رقائق الشوكولاتة.
- ضعي كمية كبيرة من الخليط على صينية الخبز المجهزة ثم قومي بفردها على شكل كعكة مستديرة.
- اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة، وقومي بتدوير صينية البسكويت في منتصف المدة للتأكد من خبزها بالتساوي.
- راقب الحواف البنية للتأكد من أنها لا تحترق.
- اتركي البسكويت ليبرد في الصينية لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
سموثي التوت الأزرق الكريمي للإفطار
- المكونات
- ½ كوب من الزبادي اليوناني العادي
- ½ كوب من حليب اللوز غير المحلى
- نصف كوب ماء
- 1 ½ كوب من التوت الأزرق طازج أو مجمد
- ½ كوب من الشوفان السريع معتمد خالٍ من الغلوتين إذا لزم الأمر
- 1-2 مغرفة من مسحوق البروتين اختياري
- تعليمات التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- إذا كان سميكًا جدًا، أضيفي القليل من الماء حتى تصلي إلى القوام المطلوب.
- اشربه فورًا أو قم بتخزينه مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 ساعات.
شوفان زبدة الفول السوداني طوال الليل
- المكونات المطلوبة :
- ¾ كوب من الشوفان المدلفن
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
- ¼ كوب زبدة الفول السوداني الطبيعية
- نصف كوب حليب
- ⅔ كوب زبادي يوناني
- ½ كوب من الموز المهروس، أي ما يعادل موزة ناضجة كبيرة واحدة تقريبًا
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب
- ابدأ بإضافة الشوفان وبذور الشيا إلى وعاء، ثم قلّبهما معًا.
- بعد ذلك، أضيفي باقي المكونات وحركيها مرة أخرى حتى تمتزج جيدًا.
- قم بتغطية الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل - أو طوال الليل.
- قسميها إلى وعائين وغطيها بالفواكه الطازجة والجرانولا إذا رغبت في ذلك.
أكواب زبادي يوناني مجمد بزبدة الفول السوداني
- المكونات
- 1½ كوب زبادي يوناني
- ¼ كوب زبدة الفول السوداني الطبيعية
- ¼ كوب من مسحوق بروتين الفانيليا
- ¼ كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة
- 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند
- ملعقتان صغيرتان من الفول السوداني المفروم
- ابدأ بإضافة الزبادي اليوناني ومسحوق البروتين وزبدة الفول السوداني إلى وعاء خلط متوسط الحجم.
- ثم قومي بتحريك الخليط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
- بعد ذلك، قسّم خليط الزبادي بالتساوي إلى أربعة أوعية صغيرة. ضعها في المُجمد.
- في هذه الأثناء، ذوّبي رقائق الشوكولاتة مع زيت جوز الهند. يُمكنكِ القيام بذلك في قدر صغير على نار هادئة أو في الميكروويف على فترات قصيرة.
- بعد ذلك، أخرج الأوعية من الفريزر وقم بتوزيع الشوكولاتة بالتساوي فوق خليط الزبادي.
- ثم قومي برش الفول السوداني المفروم فوق الشوكولاتة ثم ضعي الأوعية مرة أخرى في الفريزر.
- قم بتجميدها حتى تتماسك الطبقة العلوية - لمدة 20-30 دقيقة تقريبًا.
- قم بتكسير الطبقة العلوية باستخدام ملعقتك واستمتع بها!
كعك الموز والجوز الخالي من الغلوتين
- المكونات المطلوبة
- 1 كوب زبادي يوناني
- 2 موز ناضج قدر الإمكان
- بيضتان
- ¼ كوب حليب
- ¼ كوب من شراب القيقب
- 2 كوب من الشوفان المعتمد الخالي من الغلوتين
- ¼ كوب سكر جوز الهند
- 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ½ كوب من قطع الجوز المفرومة *احتفظ بربع كوب لقمة الكعك
- سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية وقومي بتغطية صينية الكعك بالبطانات الورقية واتركيها جانبًا.
- في وعاء متوسط الحجم، استخدم شوكة لهرس الموز الناضج حتى يصبح ناعمًا.
- أضف الزبادي اليوناني والبيض والحليب وشراب القيقب، وحرك جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضف الشوفان إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح قوامه كالدقيق
- أفرغ دقيق الشوفان في وعاء خلط آخر، وأضف إليه البيكنج باودر وصودا الخبز وسكر جوز الهند.
- أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبادي اليوناني، مع التحريك حتى يمتزج جيدًا لا تفرط في خلط الخليط. أضف نصف كمية الجوز برفق.
- اسكبي العجين في صينية المافن المبطنة، بحيث يملأ كل صينية أكثر من ثلاثة أرباعها بقليل رشي كل صينية بباقي الجوز.
- اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة، واختبريها باستخدام عود أسنان للتأكد من نضجها.
- اتركي المافن ليبرد في الصينية لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل إزالته ونقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
- ملحوظات
- اقتراحات التقديم والبدائل:
- قدّمها دافئةً بمفردها أو أضف إليها بعض الزبدة أو المربى
- أضف رقائق الشوكولاتة .
- استبدل دقيق الشوفان بدقيق القمح الكامل
- أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا وقليل من الملح لمزيد من النكهة.
- استخدم السكر البني بدلًا من سكر جوز الهند.
