من السهل للغاية صنع زبدة بذور القرع في المنزل فهي وصفة صحية بسيطة معتمدة على مكونين فقط هما : بذور اليقطين المحمصة وقليل من الملح فهو دهن رائع خالٍ من المكسرات لمن يعانون من الحساسية ومليء بالعناصر الغذائية ولونه أخضر نابض بالحياة
ترجم كلمة "كيمباب" إلى أرز الأعشاب البحرية ("كيم") ("باب")، وهي بالتأكيد ليست "سوشي كوري"، كما قد يصفها البعض. نعم، إنه أرز ملفوف في الأعشاب البحرية مع الحشوات، لكن المقارنة تتوقف عند هذا الحد مكونات كيمباب مميزة ومخصصة للطبق: الخضار المتبلة والبيض المقلي واللحم المفروم وكعكة السمك، على سبيل المثال لا الحصر. تقول والدة صديقي أن المكونات يجب أن تمثل طيف الألوان - وليمة لكل من العيون وبراعم التذوق
5 تعليقات