شاهد بالفيديو 5 مكونات تصنع لك وجبات خفيفة صحية تسمي كرات الطاقة
كرات الطاقة أو لقيمات الطاقة هي وصفة صحية نباتية وخالية من الغلوتين وتستخدم 5 مكونات فقط فتعال نتعرف علي طريقة تحضيرها
المكونات
- 1 كوب تمر مجدول (حوالي 12)
- 3/4 كوب كاجو خام
- 1/2 كوب جوز هند مبشور
- قشر وعصير من 4 حبات ليمونة
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب / عسل نحل
- جوز هند إضافي للتزيين (حوالي 1/4 كوب)
طريقة التحضير
- في وعاء محضر الطعام نمزج التمر والكاجو. قم بمعالجتها حتى تشبه الرمل الخشن.
- أضيفي جوز الهند وقشر وعصير الليمون وشراب القيقب ، واخلطيه حتى تتكون عجينة
- إذا لم تتماسك العجينة ، أضيفي القليل من الماء ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تلتصق العجينة ببعضها عندما تضغطين عليها بين أصابعك.
- شكلي كرات بيديك ولفيها في بعض جوز الهند المبشور (إذا رغبت).
- ضعيها على طبق مبطّن
- إذا كنتِ تحبين كرات الطاقة على الجانب الأكثر ليونة ، استمتع بها على الفور. إذا كنتِ تحبينها أكثر تماسك جمدها لمدة 60 دقيقة على الأقل ثم استمتع بها.
6 تعليقات