يعتبر شهر رمضان المبارك من الأشهر التي يكثر فيها تحضير أصناف مختلفة من المأكولات والحلويات بمختلف أنواعها، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه المأكولات يجب أن تكون شهية ومفيدة؛ لإعطاء الإنسان الطاقة والحيوية، وسنتعرف في هذ المقطع وجبه تجمع بين صدور دجاج محشيه بالجبن واللانشون و كرسبي تشيكن ستربس والدجاج بالباشميل
خطوات التحضير
نحضر صدور دجاج مخليه ونضيف عليها ملح وفلفل وثوم بودر وتوضع باستريتش الطعام ونقوم بدقها كويس
نضع في صدور الدجاج الرقيقه شرائح جبن ولانشون وزيتون حسب الرغبة
نلفها جيدا ونضعها في الاستريتش ونضعها بالثلاجه لمده 30دقيقة
نضع لفائف الدجاج في دقيق ثم بيض ثم بقسماط
نضعها في زيت مغلي ونحمرها ونصفيها جيدا
نضع بطاسه علي النار 2 معلقه زبده و 2 ملعقة ثوم مفروم و 3 معالق دقيق
سواء كنت تقيم حفل استقبال ، أو تستضيف حفلة عيد الميلاد ، هناك شيء واحد موجود دائمًا في قائمة المقبلات الكيش الصغير مع قشور الفطائر القشرية والزبدانية ، وملمس البيض الرقيق ، وأطنان من النكهة من الوظائف الإضافية اللذيذة.
طريقة تحضير الكيش
في أقل من 45 دقيقة، يمكنك إعداد 4 دستة من هذه المقبلات اللطيفة ذات الحجم الصغير ويمكنك مزج الحشوات وملاءمتها حسب رغبة قلبك.من اللحم المقدد والثوم المعمر، والفطر والسبانخ، أو حتى مجموعة متنوعة من الفلفل والأعشاب. خيارات النكهة لا حصر لها!