نوفمبر 21, 2021

طريقة عمل آيس كريم ملفوف

بالفيديو شاهد طريقة عمل ايسكريم ع الصاج

آيس كريم ملفوف هو آيس كريم بشكل لفات وكل ذلك بدون آلة لصنع الآيس كريم استعد لتذوق لفائف الآيس كريم اللذيذة بـ 8 نكهات مختلفة وهب : آيس كريم النعناع والشوكولاتة ، آيس كريم مانجو وجوز الهند وآيس كريم فراولة وأوريو

طريقة عمل آيس كريم نعناع و شوكولاتة

  • المكونات
    • 300 مل من الحليب المكثف المحلى
    • 340 مل كريمة سائلة
    • 5 مل من شراب النعناع
    • 25 جرام رقائق شوكولاتة
    • 10 مل صوص الشوكولاتة
    • صلصة الشوكولاتة (للزينة)
    • نعناع طازج (للزينة)
  • نضع الحليب المكثف والقشدة ورقائق الشوكولاتة وشراب النعناع في الخلاط ونخلط كل شيء معًا. يُسكب المزيج على صينية خبز ويُوزّع صوص الشوكولاتة قطريًا. ضع صينية الخبز في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • أخرج صينية الخبز من الفريزر وقسم الآيس كريم المجمد إلى 3 صفائح متساوية الحجم. لف أوراق الآيس كريم من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة لعمل لفات صغيرة.
  • نضع اللفائف منتصبة في فنجان ونزينها بصلصة الشوكولاتة والنعناع الطازج.

طريقة عمل آيس كريم مانجو وجوز الهند

  • المكونات
    • 300 مل من الحليب المكثف المحلى
    • 340 مل كريمة سائلة
    • 1 مانجو مقطعة إلى شرائح (300 جم تقريبًا)
    • 5 رافايلو
    • 5 جرام رقائق جوز الهند
    • كريمة مخفوقة (للزينة)
    • مانجو مقطع مكعبات (للزينة)
  • ضع الحليب المكثف والقشدة والمانجو ورافايلو في الخلاط وقلل كل شيء إلى هريس. يُسكب المزيج على صينية الخبز ويُرش ورقائق جوز الهند. ضع الصينية في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • قسّم الآيس كريم المصلّب إلى 3 مرة أخرى ولفّهم لأعلى ولأسفل بملعقة. ضعي اللفائف في كوب وزيّنيها بالكريمة المخفوقة ومكعبات المانجو.

طريقة عمل آيس كريم أوريو بالفراولة

  • المكونات
    • 300 مل من الحليب المكثف المحلى
    • 340 مل كريمة سائلة
    • 6 أوريو
    • 100 جرام فراولة
    • 50 جرام فراولة مقطعة مكعبات
    • كولي الفراولة (للزينة)
    • فتات الأوريو (للزينة)
  • نضع الحليب المكثف والقشدة والفراولة والأوريو في الخلاط ويهرس كل شيء. يُسكب المزيج على صينية خبز.
  • وزعي الفراولة المفرومة ناعماً على الطبق وضعيها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • لف الآيس كريم المجمّد إلى لفائف صغيرة ، ضعه في كوب وزينه بكولي الفراولة وفتات الأوريو.

طريقة عمل أيس كريم موز و نوتيلا

  • المكونات
    • 300 مل من الحليب المكثف المحلى
    • 340 مل كريمة سائلة
    • 1 موزة (120 جم تقريبًا)
    • 2 ملعقة كبيرة. إلى s. من نوتيلا
    • 10 جرام من البندق المفروم
    • صلصة الشوكولاتة (للزينة)
    • رقائق الموز (للزينة)
  • نضع الحليب المكثف والقشدة والموز والنوتيلا في الخلاط ويهرس كل شيء.
  • يُسكب السائل على صينية الخبز ويُوزّع البندق المفروم فوقه. ضع الصينية في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • لف مزيج الآيس كريم المجمد إلى لفائف صغيرة ، وضعها في فنجان وفوقها بصلصة الشوكولاتة ورقائق الموز.

طريقة عمل آيس كريم كراميل

  • المكونات
    • 300 مل من الحليب المكثف المحلى
    • 340 مل كريمة سائلة
    • 60 جرام من الفشار
    • 50 مل صوص كراميل
    • 5 كراميل ناعم
    • صلصة الكراميل (للزينة)
    • فشار (للزينة)
  • نضع الحليب المكثف والقشدة والفشار وصلصة الكراميل في الخلاط وهرس كل شيء. يُسكب السائل على صينية الخبز ويُوزّع الكراميل المتفتت عليه. ضع الصينية في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • لفّ الآيس كريم المجمّد على شكل لفات ، ضعه في فنجان وغطّيه بصلصة الكراميل والفشار.

طريقة عمل آيس كريم ليمون

  • المكونات
    • 300 مل من الحليب المكثف المحلى
    • 340 مل كريمة سائلة
    • 100 مل عصير ليمون
    • نكهة الليمون
    • 4 بسكويت بالزبدة
    • كريمة مخفوقة (للزينة)
    • كوكيزمفتتة (للزينة)
    • شرائح الليمون (للزينة)
  • ضع الحليب المكثف والقشدة وقشر الليمون وعصير الليمون في الخلاط. ثم نسكب المزيج المهروس على صينية خبز ونقلب البسكويت عليه. ضع الصينية في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • لف الآيس كريم المتجمد على شكل لفات ، ضعه في كوب وزينه بالكريمة المخفوقة وفتات البسكويت وقطع الليمون.

طريقة عمل آيس كريم زبدة الفول السوداني والفراولة

  • المكونات
    • 300 مل من الحليب المكثف المحلى
    • 340 مل كريمة سائلة
    • 2 ملعقة كبيرة. إلى s. زبدة الفول السوداني
    • 3 ملاعق كبيرة. إلى s. مربى الفراولة
    • كولي الفراولة (للزينة)
    • فول سوداني مفروم (للزينة)
  • نضع الحليب المكثف والقشدة وزبدة الفول السوداني في الخلاط.
  • يُسكب المزيج المهروس ناعماً على صينية خبز ويُوزّع فوقه بضع ملاعق من مربى الفراولة.
  • استخدم الملعقة لعمل نقش باستخدام مربى الفراولة. ضعي صينية الخبز في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل
  • لفّ الآيس كريم المجمّد على شكل لفات ، وضعه في كوب وضع فوقه صلصة الفراولة والفول السوداني المفروم ناعماً.

طريقة عمل آيس كريم التوت

آيس كريم توت بري

  • المكونات
    • 300 مل من الحليب المكثف المحلى
    • 340 مل كريمة سائلة
    • 250 جرام من توت العليق
    • 5 غرام حلويات سكر
    • كريمة مخفوقة (للزينة)
    • كوليس التوت (للزينة)
  • نضع الحليب المكثف والقشدة والتوت في الخلاط. يُسكب المزيج على صينية خبز ويرش فوقه حلوى السكر. ضع الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • لف الآيس كريم المجمد على شكل لفات وضعه في كوب وزينه بالكريمة المخفوقة وصلصة التوت.