ديسمبر 13, 2021

طريقة عمل بودينغ الشيا

بالفيديو شاهد وصفة بودينغ شيا

بودنغ بذور الشيا له ملمس فريد لأن بذور الشيا تصنع طبقة خارجية تشبه الهلام عليها عند نقعها في الحليب وهذا جزء مهم من سبب شعور هذه الوجبة الخفيفة بالشبع وتحمل الكثير من الفوائد.

  • إنها مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية مع القليل من السعرات الحرارية
  • غني بمضادات الأكسدة
  • معظم الكربوهيدرات عبارة عن ألياف
  • يساعد في إنقاص الوزن أو التحكم فيه
  • قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
  • خفض مستويات السكر في الدم
  • يساعد على الهضم ويحسن صحة الأمعاء

مكونات وصفة بودينغ الشيا

  • نصف كوب حليب من اختيارك (حليب لوز) غير محلى
  • 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب أو العسل أو محلي من اختيارك
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 3 ملاعق طعام من بذور الشيا
  • المكسرات، الحبوب، الفواكه، أو رقائق جوز الهند للتزيين

طريقة تحضير وصفة بودينج الشيا

  • أضف المكونات بهذا الترتيب. يقلب بشوكة. انتظر دقيقة واحدة وحركه مرة أخرى لمنع التكتلات.
  • ضعه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة 4 ساعات على الأقل
  • زينيه عند التقديم