يونيو 15, 2021

طريقة عمل فطيرة الفراولة

بالفيديو شاهد طريقة تحضير فطيرة الفراولة

فطيرة الفراولة هي حلوى طازجة ولذيذة تقدم بارده وهي مثالية لتقديمها في المناسبات الرومانسية كعيد الحب

المكونات

  • 1 عجينة فطيرة
  • 1 كوب سكر
  • 1 1/2 كوب ماء
  • 1/4 كوب نشا ذرة
  • 1 رطل فراولة مقطعة إلى شرائح
  • عبوة جيلي فراولة

طريقة التحضير

  • ضعي عجينة الفطيرة في صينية واخبزي قشرة الفطيرة ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
  • في هذه الأثناء ، في قدر كبير يضاف السكر والماء ويسخن على نار متوسطة ، ويخفق ببطء في نشا الذرة لدمجها جيدًا للتأكد من عدم وجود أي كتل
  • قلبي باستمرار لمدة 4-5 دقائق حتى يتكاثف الخليط ويصبح نقيًا قليلاً.
  • يُرفع عن النار ويُخفق في جيلي الفراولة حتى يذوب تمامًا ، اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
  • بمجرد أن تبرد ، أضيفي الفراولة وقلبيها لتغطي بالتساوي ثم اسكبيها في قشرة الفطيرة المعدة.
  • ضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
  • قدمه مع الكريمة المخفوقة حسب الرغبة