من السهل جدًا صنع بسكويت البرتقال الناعم والمطاطي هذا ، كما أنها تتمتع بنكهة البرتقال والفانيليا الرائعة - تمامًا مثل المصاصة المفضلة لديك ، هذا الكوكيز لذيذ جدًا ولطيف، وهو مثالي لأي مناسبة! حفلات أعياد الميلاد، أو العطلات، أو وجبات الطعام
طريقة عمل كوكيز البرتقال بالكريمة
كوكيز البرتقال
المكونات
15.25 أونصة خليط كيك البرتقال أو الفانيليا
3 أونصة جيلي برتقال 1 علبة
2 ملعقة كبيرة برش برتقال
8 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة
2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
11 أونصة من رقائق الشوكولاتة البيضاء
تعليمات التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صفحتين كبيرتين من الخبز بورق البرشمان أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون. اجلس جانبا.
في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط، اخفقي مزيج الكعكة البيضاء ومسحوق الجيلاتين البرتقالي وبرش البرتقال معًا حتى تمتزج تمامًا.
أضف الزبدة والبيض إلى الوعاء. استخدمي خلاطًا يدويًا أو خلاطًا قائمًا لخفق المكونات معًا حتى تمتزج، لمدة دقيقتين تقريبًا، مع كشط الجوانب وأسفل الوعاء حسب الحاجة.
أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء واطويها في عجينة البسكويت.
استخدمي ملعقة كبيرة ونصف من مغرفة البسكويت لإخراج العجينة، ولفي العجينة على شكل كرة ثم ضعيها على صينية البسكويت المجهزة.
كرر ذلك مع العجين المتبقي مع التأكد من ترك حوالي 2 بوصة بين كل كرة.
اخبزي البسكويت لمدة تتراوح بين 10 إلى 13 دقيقة أو حتى تنضج الحواف.
أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق على صينية الخبز قبل إزالته إلى رف التبريد لإنهاء التبريد.
تعليق واحد