فيديو طريقة عمل كوكيز البرتقال بالكريمة
من السهل جدًا صنع بسكويت البرتقال الناعم والمطاطي هذا ، كما أنها تتمتع بنكهة البرتقال والفانيليا الرائعة - تمامًا مثل المصاصة المفضلة لديك ، هذا الكوكيز لذيذ جدًا ولطيف، وهو مثالي لأي مناسبة! حفلات أعياد الميلاد، أو العطلات، أو وجبات الطعام
طريقة عمل كوكيز البرتقال بالكريمة
المكونات
- 15.25 أونصة خليط كيك البرتقال أو الفانيليا
- 3 أونصة جيلي برتقال 1 علبة
- 2 ملعقة كبيرة برش برتقال
- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة
- 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
- 11 أونصة من رقائق الشوكولاتة البيضاء
تعليمات التحضير
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صفحتين كبيرتين من الخبز بورق البرشمان أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون. اجلس جانبا.
- في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط، اخفقي مزيج الكعكة البيضاء ومسحوق الجيلاتين البرتقالي وبرش البرتقال معًا حتى تمتزج تمامًا.
- أضف الزبدة والبيض إلى الوعاء. استخدمي خلاطًا يدويًا أو خلاطًا قائمًا لخفق المكونات معًا حتى تمتزج، لمدة دقيقتين تقريبًا، مع كشط الجوانب وأسفل الوعاء حسب الحاجة.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء واطويها في عجينة البسكويت.
- استخدمي ملعقة كبيرة ونصف من مغرفة البسكويت لإخراج العجينة، ولفي العجينة على شكل كرة ثم ضعيها على صينية البسكويت المجهزة.
- كرر ذلك مع العجين المتبقي مع التأكد من ترك حوالي 2 بوصة بين كل كرة.
- اخبزي البسكويت لمدة تتراوح بين 10 إلى 13 دقيقة أو حتى تنضج الحواف.
- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق على صينية الخبز قبل إزالته إلى رف التبريد لإنهاء التبريد.