أبريل 8, 2025

طريقة تحضير سموذي الشمام المنعش الصحي

فيديو طريقة تحضير سموذي الشمام المنعش الصحي

إلى جانب فوائده العديدة، يُضفي الشمام شعورًا بالشبع عند مزجه مع مكونات أخرى في العصائر ، تُناسب فواكه مثل الموز والبابايا والخوخ والتفاح والتوت الشمام في العصائر إليك وصفات منعشة لعصائر الشمام لتستمتع بها هذا الصيف.

كيفية تحضير عصير الشمام؟

كيفية تحضير عصير الشمام؟

فوائد الشمام

  • الشمام فاكهة من فصيلة البطيخ. يتميز بانخفاض السعرات الحرارية والدهون المشبعة والكربوهيدرات، ويحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم.
  • وكما هو الحال مع جميع أنواع البطيخ، يحتوي الشمام على كمية جيدة من الماء، مما يُساعد على ترطيب الجسم.
  • كما يوفر الشمام فيتامينات ب النياسين وحمض الفوليك وفيتامين ب6، وهي كلها مفيدة للجهاز العصبي والتمثيل الغذائي وتساعدك على النوم بشكل أفضل.
  • إن تناول حصة واحدة فقط من الشمام سوف يمنحك 82% من الكمية الموصى بها يومياً من فيتامين سي.
  • وأخيرًا، يحتوي الشمام على فيتامين أ بالإضافة إلى اثنين من مضادات الأكسدة ( اللوتين والزياكسانثين ) التي تعمل على تحسين صحة البصر.
  • منخفض السعرات الحرارية – رائع لإدارة الوزن.
  • الإلكتروليتات – تعمل على تجديد مخزون المغنيسيوم وغيره من الإلكتروليتات، وهي مثالية للتعافي بعد التمرين.
  • حلاوة طبيعية - تقلل الحاجة إلى المحليات المضافة.
  • اقتران متعدد الاستخدامات - يمتزج جيدًا مع الفواكه أو الخضروات أو الزبادي أو الحليب النباتي.

طريقة تحضير سموذي الشمام المنعش الصحي

عصير الشمام والموز

يُقدّم هذا السموثي بالشمام مع الموز والزبادي والعسل وقليل من عصير البرتقال والثلج! إنه منعش وصحي ومنخفض السعرات الحرارية. أعتقد أنكم ستحبون هذه الوصفة لتمتزج مكوناتها بشكل رائع لتمنحكم قوامًا كريميًا رائعًا.

  • المكونات المطلوبة
    • 2-3 أكواب من الشمام المقطع إلى مكعبات (طازج أو مجمد)
    • 1 موزة متوسطة الحجم مجمدة ومقطعة إلى شرائح
    • 1 كوب حليب
    • نصف كوب زبادي
    • 1-2 كوب مكعبات ثلج
  • ضعي الشمام والموز والحليب والزبادي والثلج في الخلاط.
  • امزج حتى يصبح ناعمًا.
  • أضف الإضافات (اختياري) واستمتع!

عصير الشمام والبطيخ والزنجبيل المنعش

سموثي شمام بسيط ومنعش وصحي لإفطار مثالي لصباحات الصيف الحارة! غني بمضادات الأكسدة الرائعة، والبوتاسيوم وفيتامين أ، وكمية وفيرة من البروتين. يمكنك تحضير هذا السموثي في ​​5 دقائق فقط!

  • ضع في الخلاط 3 أكواب من الشمام المفروم المعبأ،4 شرائح من الخوخ المجمد،نصف موزةملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • صب 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون¾ كوب من حليب اللوز أو الكاجو أو جوز الهند أو البندق
  • امزجي حتى يصبح كل شيء ناعمًا.
  • استمتع بها على الفور!

عصير الشمام والقرفة

نكهات سموثي الشمام والقرفة ستُبهج براعم ذوقك! ههه، شهية! امزجوا بعض الشمام والموز والفانيليا والقرفة وقشر الليمون والحليب مع الثلج للاستمتاع بهذا المشروب الصيفي اللذيذ.

  • المكونات المطلوبة
    • كوب واحد من مكعبات الشمام
    • 1 كوب من شرائح الموز
    • قشر الليمون المبشور
    • رشة من القرفة
    • رشة من مسحوق الفانيليا أو خلاصة الفانيليا
    • نصف كوب حليب اللوز
    • المكونات الاختيارية: مكعبات ثلج، مُحلي - عسل أو شراب القيقب أو ستيفيا
  • تعليمات التحضير
    • ضع مكعبات الشمام، والموز المقطع، وقشر الليمون المبشور، والقرفة، ومسحوق الفانيليا (أو خلاصة الفانيليا)، وحليب اللوز في الخلاط.
    • أضف مكونات اختيارية مثل مكعبات الثلج والمُحلي. اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
    • صب عصير الشمام في كوب واستمتع به على الفور.

عصير الشمام وفول الصويا والشيا

يُحضّر هذا السموثي بنكهة الصويا والشيا والشمام بخلط القليل من الشمام وبذور الشيا وحليب الصويا والموز المجمد والثلج! أحب هذا السموثي لأنه يُشعرك بالشبع لفترة أطول خلال اليوم، ويُزوّدك بفيتامينات ومعادن رائعة.

  • المكونات
    • 1¼ كوب من الشمام المقطع إلى قطع
    • 1 كوب من حليب الصويا أو الحليب النباتي المفضل لديك
    • 1 كوب موز مجمد
    • ½ كوب مكعبات ثلج اختيارية، فقط إذا لم تكن الموز مجمدة
    • للتزيين:
      • 1 زهرة زرقاء ثلاثية اختيارية
      • ملعقة صغيرة من بذور الشيا
  • في الخلاط عالي الطاقة، أضيفي البطيخ، وحليب الصويا، والموز المجمد، ومكعبات الثلج (إذا لزم الأمر).
  • قم بالخلط على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا، لمدة تتراوح من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة صب العصير في أكواب.
  • يمكنك تزيين الطبق ببذور الشيا، أو قطع الأناناس، أو أوراق المورينجا، أو زهرة زرقاء ثلاثية الألوان إذا رغبت في ذلك.
  • للمزيد من النكهة
    • امزجي الشمام مع حليب اللوز والقرفة وجوزة الطيب للحصول على نكهة مميزة.
    • امزجي الشمام مع البرتقال وعصير الليمون والزنجبيل للحصول على نكهة الحمضيات المنعشة.
    • أضف آيس كريم الفانيليا والحليب والعسل للحصول على عصير حلوى لذيذ.
    • أضف الزهور الزرقاء المتناوبة للحصول على نكهة جوزية فريدة من نوعها.
    • أضف السبانخ لجعلها أكثر كثافة من حيث العناصر الغذائية والألياف والفيتامينات الإضافية.
    • امزجي الزبادي اليوناني للحصول على قوام كريمي وغني

عصير الشمام والقرنبيط

  • ضع المكونات الآتية في الخلاط
    • 1 كوب حليب الكاجو
    • نصف موزة
    • ¼ كوب من القرنبيط المجمد
    • ملعقتان كبيرتان من الكاجو الخام
    • حصة واحدة من مسحوق البروتين محلي الصنع اختيارية
  • قم بخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
  • صب في كوب واستمتع!

عصير الشمام والمانجو

ربما تكون هذه وصفتي المفضلة لعصير الشمام حتى الآن! ربما لأنني من عشاق المانجو، ههه. بمكونات قليلة، ستحصل على عصير غني بالبروتين وفيتاميني أ وهـ! أضف كمية وفيرة من الثلج واستمتع به في يوم صيفي حار.

  • أضيفي جميع المكونات إلى مزيج عالي الطاقة واخلطيها حتى يصبح المزيج ناعمًا، لمدة دقيقة تقريبًا.
    • نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى
    • 1/2 كوب من الزبادي اليوناني العادي خالي الدسم
    • كوب واحد من الشمام، مقطع إلى قطع
    • نصف كوب من قطع المانجو المجمدة
    • نصف موزة
    • كوب واحد من الثلج
  • صب في كوب واستمتع!

عصير الخوخ والشمام

إنه لذيذ، منعش، صحي، قليل السعرات الحرارية، إنه كل ما تحتاجه من سموثي يروي عطشك في حر الصيف! عليك تجربة سموثي الخوخ والشمام هذا !

  • في الخلاط، أضف جميع المكونات واخلطها حتى تصبح ناعمة.
    • كوب واحد من الشمام المقطع (كلما كان أكثر نضجًا، كان أفضل)
    • 4 شرائح من الخوخ المجمد
    • نصف كوب من عصير البرتقال
    • 6 أونصة من زبادي الخوخ الخفيف
    • نصف ملعقة كبيرة من العسل
    • نصف كوب من الثلج
  • إذا كان العصير كثيفًا، أضف المزيد من عصير البرتقال حتى تحصل على القوام المطلوب.
  • صبّه في كوب بارد وقدّمه فورًا.

عصير جوز الهند والشمام

  • المكونات
    • 2 1/2 كوب شمام مكعبات
    • 1/2-3/4 كوب من حليب جوز الهند المعلب
    • ملعقتان صغيرتان من العسل
    • حفنة من الثلج
  • أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.