فيتامين سي ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو عنصر غذائي حيوي يلعب دورًا مهمًا في صحتنا وعافيتنا بشكل عام. يُعرف فيتامين سي على نطاق واسع بخصائصه المعززة للمناعة، حيث يقدم فوائد عديدة تمتد إلى ما هو أبعد من مكافحة نزلات البرد المزعجة. تهدف هذه المقالة إلى استكشاف الوظائف الأساسية لفيتامين سي، ومصادره الموصى بتناوله يوميًا، والمزايا الصحية المختلفة المرتبطة بمضاد الأكسدة القوي هذا.
فوائد فيتامين سي
ما هو فيتامين سي
فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويوجد بشكل طبيعي في مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات.
وباعتباره عنصرًا غذائيًا أساسيًا، لا يمكن للجسم إنتاجه، مما يجعل من الضروري الحصول عليه من مصادر خارجية.
تعد الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، وكذلك الفراولة والكيوي والطماطم والبروكلي والفلفل الحلو، غنية بفيتامين سي.
ماذا يفعل فيتامين سي في الجسم؟
تعزيز الجهاز المناعي
من أشهر فوائد فيتامين سي قدرته على تقوية جهاز المناعة. فمن خلال تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء ، التي تعد ضرورية لمكافحة العدوى، يساعد الفيتامين على منع وتقليل مدة وشدة نزلات البرد الشائعة.
كما يعمل كمضاد للأكسدة ، ويحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
مضاد للأكسدة قوي
يلعب فيتامين سي دورًا حيويًا كمضاد للأكسدة قوي، حيث يحمي الجسم من التلف الناتج عن الجزيئات الضارة.
كما يعمل على تحييد الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وأنواع معينة من السرطان.
كما أن تناول الأطعمة الغنية بالفيتامين بشكل منتظم يعزز صحة الجلد، ويبطئ عملية الشيخوخة، ويساعد في إصلاح الأنسجة.
يعمل علي إنتاج الكولاجين وصحة الجلد:
يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في تخليق الكولاجين، وهو بروتين يوفر البنية والمرونة للجلد والأوتار والأربطة.
يدعم إنتاج الكولاجين الكافي صحة الجلد، ويمنع تكون التجاعيد ويحسن ملمس الجلد. كما يساعد في التئام الجروح من خلال تعزيز تجديد الأنسجة.
يدعم صحة القلب والأوعية الدموية:
تشير الأبحاث إلى أن تناول الفيتامينات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
فهو يساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية من خلال تعزيز سلامتها ومرونتها، وبالتالي تنظيم مستويات ضغط الدم.
كما تعمل خصائص الفيتامينات المضادة للأكسدة على الحماية من الأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي في الجهاز القلبي الوعائي.
تعزيز امتصاص الحديد
يساعد فيتامين سي في امتصاص الحديد من المصادر النباتية، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
عند تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي والحديد معًا، مثل السبانخ والعدس والحبوب المدعمة، يمكن أن تعمل على تحسين امتصاص الحديد، مما يضمن صورة دموية أكثر صحة.
في الختام : فيتامين سي هو عنصر غذائي أساسي له فوائد صحية متعددة ضرورية للحفاظ على صحة مثالية، تأكد من اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات لتلبية المدخول اليومي الموصى به، والذي يمكن أن يساهم بشكل كبير في حياة أكثر صحة وحيوية.
هل تستيقظ في منتصف الليل وتشعر بجفاف شديد في حلقك وفمك؟ في هذا الفيديو، نكشف لك الأسباب العلمية والطبية وراء "نشاف الريق" أو جفاف الفم أثناء النوم، وكيف يمكنك التخلص من هذه المشكلة نهائياً بخطوات بسيطة
جفاف الفم أثناء النوم
سر جفاف الفم ليلاً في دقيقة
جفاف الفم هو إحساس شخصي بجفاف الفم. تتداخل هذه الحالة مع نقص إفراز اللعاب، حيث تنتج غدد الفم كمية قليلة جدًا من اللعاب، لكنها تختلف عنه. يُعرَّف نقص إفراز اللعاب موضوعيًا بقياس كمية اللعاب المُفرزة، بينما يُبلغ الشخص عن جفاف الفم بناءً على شعوره بجفاف فمه.
أسباب جفاف الفم ليلاً
الجفاف
إذا استيقظتَ وأنت تشعر بالعطش أثناء الليل أو تعاني من جفاف الفم عند الاستيقاظ، فقد تكون مصابًا بالجفاف . ي
حدث الجفاف عندما تستهلك كمية من الماء أقل مما يفقده جسمك، سواءً عن طريق البول أو العرق أو غيرها من الوسائل.
يزداد احتمال الإصابة بالجفاف عند عدم شرب كميات كافية من الماء أو عند فقدان سوائل أكثر من المعتاد. على سبيل المثال، قد يؤدي الإسهال أو التعرق الناتج عن ممارسة الرياضة أو الطقس الحار إلى فقدان المزيد من السوائل.
في بعض الحالات، قد تساهم بعض المشاكل الصحية الكامنة، مثل داء السكري، في الإصابة بالجفاف.
التنفس عن طريق الفم
قد يُسبب التنفس من الفم بدلاً من الأنف أثناء النوم جفاف الفم ليلاً.
وينتج هذا التنفس عن انسداد الممرات الأنفية، ويرتبط باضطرابات التنفس أثناء النوم. يمكن استشارة الطبيب أو أخصائي النوم لمعرفة سبب التنفس من الفم ليلاً وكيفية علاجه.
الأدوية والعلاجات الطبية
قد يُسبب جفاف الفم كأثر جانبي ، ويعود ذلك جزئيًا إلى أن العديد من الأدوية تُؤثر على إفراز اللعاب.
كما أن تناول أكثر من دواء في الوقت نفسه قد يزيد من خطر الإصابة بجفاف الفم. ومن الأدوية التي قد تُسبب جفاف الفم:
مضادات الهيستامين
مزيلات الاحتقان
مضادات الاكتئاب
مضادات الذهان
بعض مرخيات العضلات
مدرات البول
بعض المنبهات المستخدمة لعلاج اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD)
أدوية المثانة التي تقلل التبول
بعض المهدئات
بعض الأدوية المستخدمة لعلاج الجلوكوما أو الخرف أو مرض باركنسون
فالعلاج الإشعاعي للرأس والرقبة كجزء من علاج السرطان يرتبط عادةً بجفاف الفم.
كما يرتبط استخدام جهاز ضغط مجرى الهواء الإيجابي المستمر (CPAP) ، وهو علاج لانقطاع النفس الانسدادي النومي ، بجفاف الفم أيضاً.
الأمراض
يحدث جفاف الفم أحيانًا كعرض من أعراض مشكلة صحية جسدية أخرى أو بالتزامن معها .
يُعد جفاف الفم أحد الأعراض الرئيسية لمتلازمة شوغرن
متلازمة شوغرن هي اضطراب مناعي ذاتي. غالبًا ما يقيس الأطباء كمية اللعاب ويفحصون الغدد اللعابية بحثًا عن أي خلل عند تشخيصها.
بالإضافة إلى جفاف الفم، غالبًا ما تسبب متلازمة شوغرن جفاف العينين. وفي حالات أقل شيوعًا، قد يحدث الجفاف في أجزاء أخرى من الجسم.
قد تُسبب أمراض وحالات طبية أخرى جفاف الفم. ومن هذه الأمراض:
انقطاع النفس الانسدادي النومي
السكري
مرض فيروس كورونا 2019 (كوفيد-19)
عدوى فيروس نقص المناعة البشرية (HIV)
ضغط دم مرتفع
التهاب الكبد الوبائي سي
الشيخوخة
يُعد جفاف الفم أكثر شيوعاً لدى كبار السن، وقد يعود ذلك إلى زيادة استخدام الأدوية التي تسبب جفاف الفم.
تدخين
تؤدي السموم الموجودة في دخان السجائر إلى إنتاج المدخنين كمية أقل من اللعاب مقارنة بغير المدخنين، مما قد يؤدي إلى زيادة حالات جفاف الفم بمرور الوقت.
أعراض جفاف الفم
العرض الرئيسي لجفاف الفم هو الشعور بجفاف الفم. ويحدد الأطباء ما إذا كان الشخص يعاني من جفاف الفم من خلال طرح سلسلة من الأسئلة حول شعوره في فمه في أوقات مختلفة.
يستخدم العديد من الأطباء والباحثين قائمة أعراض تُسمى قائمة أعراض جفاف الفم ، أو نسخة مختصرة منها. على سبيل المثال، قد يطرح الأطباء أسئلة حول شدة الأعراض التالية:
مدى جفاف فمك عند تناول الطعام
كم هو صعب تناول الأطعمة الجافة
مدى جفاف شفتيك
مدى جفاف فمك ليلاً أو عند الاستيقاظ
كم تشعر بالعطش ليلاً
على الرغم من أن الشعور بجفاف الفم هو المعيار الأساسي، إلا أن أعراضًا أخرى غالبًا ما تصاحب جفاف الفم هذه الأعراض من مضاعفات أو علامات جفاف الفم:
رائحة الفم الكريهة
إحساس بالحرقان أو تقرحات في الفم
صعوبة في المضغ أو البلع أو الكلام
تغير في حاسة التذوق أو صعوبة في تحمل النكهات الحارة أو المالحة أو الحامضة
شفاه جافة ومتشققة
لسان خشن
التهابات الفم
صعوبة في تثبيت طقم الأسنان
يمكن أن يساهم جفاف الفم المزمن أيضًا في تسوس الأسنان، وتراكم البلاك، وتآكل المينا، أو إزالة المعادن من الأسنان على شكل بقع بيضاء، بالإضافة إلى حساسية الأسنان والتهاب اللثة.
كيفية منع جفاف الفم ليلاً
اشرب الكثير من السوائل
إذا كان جفاف فمك ناتجًا بشكل أساسي عن الجفاف، فقد يساعد شرب الكثير من السوائل في تخفيف الشعور بالانزعاج.
بالإضافة إلى شرب الماء على مدار اليوم، يُنصح بوضع كوب من الماء بجانب سريرك ليلًا.
كما يمكنك تحفيز إفراز اللعاب قبل النوم عن طريق مضغ علكة خالية من السكر أو استخدام غسول فم خالٍ من الكحول.
استخدم جهاز ترطيب الهواء
قد يزداد جفاف الفم سوءًا عند التواجد في مكان منخفض الرطوبة استخدم جهاز ترطيب الهواء ليلًا لمنع جفاف هواء غرفة نومك.
الإقلاع عن التدخين
يميل المدخنون إلى إنتاج كمية أقل من اللعاب، لذا فإن الإقلاع عن التدخين قد يقلل من فرص إصابتك بجفاف الفم في الليل.
معالجة التنفس عن طريق الفم
إذا كنت تتنفس من فمك ليلاً بسبب انسداد الأنف أو العلاج بجهاز ضغط مجرى الهواء الإيجابي المستمر (CPAP)
فقد تتمكن من تقليل جفاف الفم عن طريق علاج احتقان الأنف أو إجراء تعديلات على إعداد جهاز CPAP الخاص بك، مثل إضافة مرطب إلى جهازك، وذلك بالتشاور مع طبيبك.
مراجعة الأدوية
تحقق من جميع الأدوية التي تتناولها، سواءً بوصفة طبية أو مكملات غذائية أو أدوية بدون وصفة، لمعرفة ما إذا كان جفاف الفم (زيروستميا) من الآثار الجانبية المحتملة.
إذا كان جفاف الفم أحد الآثار الجانبية لدواء تتناوله، فلا تتوقف عن تناوله فورًا بدلًا من ذلك، حدد موعدًا مع طبيبك.
سيتمكن من تحديد ما إذا كان بإمكانك تقليل جرعة الدواء بأمان، أو التوقف عن تناوله، أو تغيير جدول تناوله للحد من جفاف الفم ليلًا.