فيديو عن طريقة عمل عصير الشمام
عصير الشمام هو مشروب منعش للغاية وله العديد من الفوائد الصحية بسبب وجود المكون الرئيسي الشمام فهو مرطب بشكل لا يصدق ومحمّل بنسبة عالية من الماء تصل إلى 90٪ ؛ وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز جهاز المناعة كما انه رائع في الحفاظ على ضغط الدم الصحي وزيادة صحة القلب بسبب ارتفاع مستويات البوتاسيوم فيه ويوفر كوب واحد من الكنتالوب أيضًا احتياجاتك اليومية من فيتامين أ ، والذي يلعب دورًا حيويًا في تحسين صحة العظام والجلد والعين.
طريقة عمل عصير الشمام الطبيعي
- المكونات
- 2-3 رطل من الشمام الناضج (حوالي 4.5 أكواب من الشمام المقطع إلى مكعبات)
- 4 أكواب ماء بارد
- 1/4 كوب عسل ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة (يمكن استبداله بشراب الصبار)
- تعليمات التحضير
- قم بإزالة القشرة والبذور من الشمام. ثم قطّعي اللحم إلى قطع صغيرة.
- أضف شرائح الكنتالوب والعسل والماء (وعصير الليمون عند إضافته) إلى الخلاط وامزجه جيدا
- ضع مصفاة شبكية رفيعة أو قماش قطني فوق وعاء أو إبريق.
- قم بتصفية اللب من الخليط للحصول على عصير نقي.
- (لا تتردد في ترك اللب إذا أردت. فهو مليء بالألياف والعناصر الغذائية.)
- يُقدم في كوب مع مكعبات الثلج ويُزين بالنعناع الطازج.
طريقة عمل عصير الشمام بالزنجبيل
- المكونات
- 1 شمام مفروم
- نصف إنش من الزنجبيل
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- 1 كوب ماء بارد
- تعليمات التحضير
- امزج جميع المكونات معًا للحصول على تناسق سلس.
- ثم قم بتصفية اللب باستخدام مصفاة (هذا اختياري لأنه يحتوي على جميع الألياف والمواد المغذية).
- إذا كنت تفضل ملمسًا أكثر نعومة ، فقم بتصفية البقايا الزائدة.
- عصير الشمام جاهزقدمها على الفور
طريقة تحضير أغوا فريسكا شمام الكنتالوب
- المكونات
- 4.5 أكواب من الشمام المقطع إلى مكعبات
- 4 أكواب ماء بارد
- 1/4 كوب عسل ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
- عصير ليمونة (حوالي 1-2 ملعقة كبيرة)
- تعليمات التحضير قم بإزالة القشرة والبذور من الشمام. ثم قطّعي اللحم إلى قطع صغيرة.
- أضف شرائح الكنتالوب والعسل والماء (وعصير الليمون عند إضافته) إلى الخلاط وامزجه جيدا
- ضع مصفاة شبكية رفيعة أو قماش قطني فوق وعاء أو إبريق.
- قم بتصفية اللب من الخليط للحصول على عصير نقي. (لا تتردد في ترك اللب إذا أردت. فهو مليء بالألياف والعناصر الغذائية.)
- يُقدم في كوب مع مكعبات الثلج
- أضيفي شرائح الليمون وطازجة للتزيين
- قم بتخزين عصير الكنتالوب في برطمان أو إبريق زجاجي محكم الإغلاق بغطاء واحتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
طريقة عمل عصير الشمام بالحليب
- المكونات
- ½ الشمام - مقشر ومنذر ومكعب
- نصف كوب حليب (يمكن اضافة حليب نباتي حيب الرغبة )
- 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- تعليمات التحضير
- يوضع الكنتالوب في الخلاط ويوضع فوقها الحليب والسكر. يغطى ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
- يقدم في كوب باردا مع مكعبات ثلج حسب الرغبة
تعليق واحد