فيديو كيفية صنع وعاء العصير المثالي

هل سمعت من قبل علي السموثي بول أو وعاء العصير (Smoothie Bowl ) ؟ ببساطة هي وجبة الإفطار المثالية خلال فصل الصيف، فهي لذيذة تمامًا وصحية أيضًا! مكونة من العصائر الطبيعية السميكة من التوت إلى المانجو، وحتى البطيخ

هل أوعية العصير صحية؟

• يمكن أن تكون أوعية العصائر صحية اعتمادًا على مكوناتها وكيفية تحضيرها.
  • تحتوي أوعية العصائر عادة على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور الممزوجة مع سائل مثل حليب اللوز أو ماء جوز الهند.
  • يمكن أن توفر هذه المكونات مجموعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف.
• ومع ذلك، يمكن أن تحتوي بعض أوعية العصائر على نسبة عالية من السكريات المضافة، مثل العسل أو رحيق الصبار
  • مما قد يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية وآثار صحية سلبية محتملة.
  • بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي بعض أوعية العصائر على كميات عالية من الدهون إذا كانت مصنوعة بكميات كبيرة من زبدة الجوز أو زيت جوز الهند.
• للتأكد من أن أوعية العصائر صحية، من المهم اختيار المكونات الغنية بالعناصر الغذائية والحد من السكريات والدهون المضافة.

كيفية صنع وعاء العصير المثالي (Smoothie Bowl )

وعاء عصير التوت قوس قزح

• لقاعدة وعاء العصير، استخدم مزيجًا من التوت المجمد والموز وبذور الشيا وبعض حليب اللوز.
• ستزيد بذور الشيا العصير من سماكته، كلما بقي لفترة أطول
• لذا يمكنك ترك زجاجة الخلاط في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل التقديم إذا كنت تريد أن يصبح أكثر سمكًا قليلًا، مثل بودنغ الشيا.
• قم بتزيين السموثي بول
  • بالفاكهة الحمراء (الفراولة، التوت، الكرز، البطيخ، العنب الأحمر)
  • الفواكه البرتقالية والصفراء (البرتقال، المانجو، المشمش، البابايا، باشن فروت، الخوخ، الموز، الأناناس)
  • الفاكهة الخضراء (العنب والكيوي)
  • الفواكه الزرقاء والأرجوانية (التوت الأزرق، التوت الأسود، العنب الأرجواني، التوت)
  • (اختياري) أي طبقة إضافية مثل؛ بذور مطحونة أو كاملة، مكسرات مقطعة، زبدة الجوز، جوز الهند المبشور، الشوكولاتة، الجرانولا المبشورة

وعاء عصير الكرز

• لقاعدة العصير 1 كوب كرز مجمد ، 2 ملعقة كبيرة حليب اللوز ، 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ، 1 موزة
• الطبقة المقترحة (جميعها اختيارية)
  • 1 رشة برش ليمون ، 1 رشة قرفة ، 1 ملعقة صغيرة بذور القنب ، 1 ملعقة صغيرة بذور الشيا
  • 1 ملعقة صغيرة من اللوز المقطع ، 1 ملعقة صغيرة زبدة اللوز، 1 ملعقة صغيرة من رقائق الشوكولاتة الخالية من الألبان
• قم بجمع جميع المكونات في خلاط عالي السرعة وامزجها بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة ولكن باردة تمامًا.
• ضعها في البولة أو الوعاء وزينه بالطبقة المفضلة من الاقتراحات أعلاه

وعاء عصير الشوكولاتة السميك

• المكونات
  • 1 موزة مجمدة ومقطعة
  • 1/2 كوسة مجمدة / كوسة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة زبادي جوز الهند بروبيوتيك سميك
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة أو بودرة كاكاو
  • 3/4 كوب حليب خالي الدسم
• تعليمات التحضير
  • في خلاط عالي السرعة، أضيفي جميع المكونات واخلطيها حتى تصبح كريمية
  • إذا كان هناك صعوبة في الخلط، أضف المزيد من الحليب حتى يحدث ذلك
  • ضعه في وعاء وزينه مع الإضافات المفضلة لديك

وعاء عصير البطيخ أكاي

• المكونات
  • 1 كوب بطيخ
  • 1-2 موز مجمد
  • 1 حزمة أكاي مجمدة
  • 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق بيتايا (اختياري، للون)
  • عصير الليمون
  • ماء جوز الهند أو الحليب (إذا لزم الأمر، ولكن البطيخ يضيف الكثير من السوائل لذلك) لا ينبغي أن يكون ضروريا)
• في خلاط عالي السرعة، أضيفي جميع المكونات واخلطيها حتى تصبح كريمية
• إذا كان هناك صعوبة في الخلط، أضف المزيد من الحليب حتى يحدث ذلك
• ضعه في وعاء وزينه مع الإضافات المفضلة لديك

وعاء عصير فطيرة الخوخ

• المكونات
  • 2 1/2 كوب خوخ مجمد
  • 3/4 كوب زبادي خالي من الألبان
  • 1/4 كوب حليب خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة من الشوفان المطحون
  • 2-3 تمرات منزوعة النوى أو 2-3 ملاعق صغيرة من المُحلي المفضل
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • عصرة ليمون اختيارية
• تعليمات التحضير
  • ضعي جميع المكونات في خلاط عالي السرعة وامزجيها حتى تصبح ناعمة.
  • إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الحليب الخالي من الألبان لتحقيق القوام المطلوب.
  • اضبط الحلاوة حسب الحاجة.

وعاء عصير الورد والتوت

• أضف كل من الحليب إلى إبريق الخلاط. ثم أضيفي التوت المجمد والموز المفروم اتبع ذلك بالعسل والفانيليا.
• أضف الزبادي إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعمًا. استمري في الخلط حتى تحصلي على القوام المطلوب.
• قدّم العصير الخاص بك في كوب أو برطمان ميسون أو وعاء.
• يمكنك شربه بمفردك ولكني أفضل إضافة غصن صغير من النعناع وبعض التوت الطازج في الأعلى إنها زينة لذيذة تجعلك تشعر وكأنك على الشاطئ!

وعاء عصير شروق الشمس البرتقالية

• المكونات
  • 2 خوخ ، 1 مانجو ، 1 برتقالة ، ½ - 1 جزرة
  • نصف كوب عصير لبن ، أو ماء ربع كوب مكعبات ثلج
  • للتزيين: شرائح البرتقال ، قطع الخوخ، قلوب القنب، جوز الهند المبشور
• أولاً، اغسلي جميع الفاكهة وقطعيها. قشر البرتقال والجزرة إذا رغبت في ذلك.
• أضفه إلى الخلاط مع الحليب أو الماء، واخلطه حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. أضف مكعبات الثلج وامزجها حتى تصبح ناعمة مرة أخرى.
• نسكب العصير في كوبين أو وعاءين وتزين حسب الرغبة بالفواكه وقلوب القنب وجوز الهند.

وعاء عصير جوز الهند الاستوائي

• المكونات
  • 2 موز مجمد ، 1 1/2 كوب أناناس مجمد ، 1 كوب مانجو مجمدة
  • 1/2 كوب حليب جوز الهند مخفوق ، 2 ملعقة كبيرة عسل ، 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند
  • للتزيين : جرانولا المانجو، بذور الشيا، الكرز، الفواكه الأخرى
• أضف جميع المكونات باستثناء الطبقة في الخلاط.
• امزجيه على سرعة عالية لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح سميكًا وناعمًا. إذا لم يكن لديك خلاط عالي الطاقة، فقد يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً.
• تصب في وعاء كبير وتضاف الطبقة العليا حسب رغبتك

المزيد من وصفات السموذي بول (Smoothie Bowl ) شاهد

• طريقة عمل السموثي بول Smoothie Bowl
• طريقة عمل سموثي بول جوز الهند
• طريقة عمل سموثي بول حورية البحر
• طريمة عمل سموثي بول توت سبيرولينا أزرق
• طريقة عمل سموثي بول تروبيكال جرين
• طريقة عمل سموثي بول الفراولة
• سموثي بول بالفواكه الحمراء
• طريقة عمل سموثي التوت والموز بالفانيليا
• طريقة عمل سموثي رقائق الشكولاتة بالنعناع