فيديو ما الذي يجعل شاي الأناناس صحيًا؟ ست فوائد لهذا المشروب الصيفي
أضف لمسةً فاكهيةً إلى مشروبك بشرب شاي الأناناس، المُحضّر في الغالب من قشور الفاكهة. استمتع به هذا الصيف، لما له من فوائد وتابع مقالنا هذا لتتعرف علي ما الذي يجعل شاي الأناناس صحيًا؟ ست فوائد لهذا المشروب الصيفي
ما هو شاي الأناناس؟
- إنه مشروب يُحضّر بنقع الأناناس يمكن استخدام جميع أجزاء الفاكهة، بما في ذلك القشرة واللب، في تحضير هذا المشروب الصيفي
- ومع ذلك، يُحضّر عادةً باستخدام القشر الغني بالبروميلين ومضادات الأكسدة.
- لا عجب أن يُعرف هذا المشروب أيضًا باسم شاي قشر الأناناس
- ورغم أن القشر هو جوهر هذا المشروب، إلا أنه غالبًا ما يُمزج مع توابل أخرى مثل الزنجبيل أو القرفة لتعزيز نكهته.
ما هي فوائد شاي الأناناس؟
دعونا نستكشف بعض فوائد شاي الأناناس:
قد يقلل الالتهاب
- البروميلين، وهو إنزيم، موجود في الأناناس. يحتوي قشر الأناناس على حوالي 0.23% من نشاط البروميلين
- يساعد هذا الإنزيم على تقليل الالتهاب والتورم، لذا قد يكون له تأثير إيجابي على الأشخاص المصابين بهشاشة العظام
يساعد في الهضم
- بما أن البروميلين إنزيم مُحلل للبروتينات، فهو يُساعد على تكسير البروتينات وهذا بدوره يُحسّن الهضم ويُقلل من الانتفاخ والغازات.
- كما أن له خصائص مُضادة للبكتيريا تُحمي الأمعاء.
- يُعدّ القشر مصدرًا غنيًا بالبروميلين، مما يجعل شاي القشر فعالًا بشكل خاص في تحسين الهضم
يعزز جهاز المناعة
- قشر هذه الفاكهة الحلوة غني بالعناصر الغذائية الأساسية. فهو يحتوي على فيتامين ج، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والكربوهيدرات، والألياف، بالإضافة إلى الماء
- بفضل وجود فيتامين ج، يُساعد على تعزيز المناعة وتقليل الجذور الحرة التي تُلحق الضرر بالجسم".
مصدر قوي لمضادات الأكسدة
- لشاي الأناناس فوائد جمة، فهو مصدر غني بالفلافونويدات والأحماض الفينولية وفيتامين ج جميعها مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي
- يحتوي قشر الأناناس على كمية مركزة من هذه المضادات، مما يجعله مكونًا قيّمًا في شاي الأناناس
مفيد للبشرة
- شاي الأناناس مفيد للبشرة أيضًا
- يحتوي على كمية وفيرة من حمض الأسكوربيك، وهو ضروري لتكوين الكولاجين.
- قد يساعد هذا على تحسين صحة البشرة من خلال تقليل علامات الشيخوخة التي قد تظهر على الوجه وأجزاء أخرى. وهذا بدوره يُحسّن ملمس البشرة
يعزز مستويات الطاقة
- فيتامين سي ليس مهمًا فقط للمناعة وصحة البشرة، بل يرتبط أيضًا بالطاقة.
- ساعد البروميلين وفيتامين سي في تكسير البروتينات وتحويل الجلوكوز، وبالتالي يعززان مستويات الطاقة
هل شاي الأناناس مفيد لإنقاص الوزن؟
- لأنه يُحضّر عادةً باستخدام قشر الأناناس، الذي يحتوي على كمية قليلة من السكر والسعرات الحرارية، ولكنه غني بالإنزيمات المفيدة، فهو يُعدّ مشروبًا خفيفًا يُساعد على إنقاص الوزن.
- لكن شاي الأناناس وحده لا يُساعد على إنقاص الوزن. اتباع نظام غذائي متوازن غني بالبروتينات والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية، بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني بانتظام، أمرٌ أساسي لإنقاص الوزن.
كيفية صنع شاي الأناناس؟
الآن بعد أن تعرفت على فوائد شاي الأناناس، إليك وصفة بسيطة يمكنك اتباعها:
- المكونات
- قشر أناناس من ثمرة واحدة
- 4 أكواب من الماء
- زنجبيل مبشور مقاس 1 بوصة
- عصير الليمون
- طريقة التحضير:
- إغلي الماء ثم أضف إليها قشورها المغسولة جيدًا.
- يمكنك أيضًا إضافة بضع قطع من اللحم إذا رغبت.
- أضف إليه الزنجبيل وعصير الليمونة.
- اتركيه على نار هادئة لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة أو أكثر إذا كنت تريد نكهة أقوى.
- صفيه ثم تناوليه ساخنًا أو ضعيه في الثلاجة وتناوليه مثل الشاي المثلج الصحي
- يمكن الاستمتاع بالأناناس ساخنًا أو باردًا. يُحسّن المشروب الساخن عملية الهضم وله تأثير مُهدئ، بينما يُنعش المشروب البارد ويُرطب الجسم.
- سواءً كان ساخنًا أم باردًا، يحتفظ الشاي المُحضّر بقشر الأناناس بإنزيماته الهضمية ومحتواه من مضادات الأكسدة.
- ما هي الآثار الجانبية لشاي الأناناس؟
- يمكنك الاستمتاع بفوائد شاي الأناناس بتناول كوب واحد فقط يوميًا فالإفراط في تناول الفاكهة أو شايها قد يؤدي إلى الإسهال وآلام البطن والغثيان بسبب وجود البروميلين".
- قد يسبب رد فعل تحسسي لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية أو عدم تحمل البروميلين أو الأناناس.
- قد يتفاعل البروميلين مع بعض الأدوية، مثل مميعات الدم أو المضادات الحيوية
- قد يزيد البروميلين من امتصاص بعض الأدوية الموصوفة، ويقلل من فعاليتها.
لشاي الأناناس فوائد جمة، ولذلك يُمكن الاستمتاع بهذا المشروب اللذيذ خلال فصل الصيف. إنه مشروب منعش، ولكن لا تُفرط في تناوله ، أدرجه في نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي لتجنب الآثار الجانبية كالإسهال والغثيان.
