فيديو ما هي بدائل المشروبات الغازية؟

التوقف عن شرب الصودا قد يكون أشبه بالتخلي عن صديقك المفضل ولكن انظر إلي أن طاقتك المنهارة، والانتفاخ، والرغبة الشديدة في تناول السكر، كلها تشير إلى سبب واحد: تلك العلبة الغازية الصغيرة وسواء كنت تمتنع عن المشروبات الغازية لإنقاص وزنك، أو تقليل السكر، أو لمجرد الشعور بتحسن في صحتك، فإن السر يكمن في التغيير وهنا يأتي دور هذه المشروبات الصحية. إنها منعشة، وسهلة التحضير، ومفيدة لجسمك (مثل ترطيبه وتزويده بالفيتامينات بدلًا من مجرد السعرات الحرارية الفارغة).

ما هي بدائل المشروبات الغازية؟

هذه المشروبات الصحية بدائل لذيذة للصودا، مصنوعة من مكونات طبيعية. رطب جسمك دون الحاجة إلى السكر، واكتشف مشروبك المفضل الجديد!

بطيخ بارد مع لمسة من النعناع

• 2 كوب من البطيخ منزوع البذور، مفروم ومبرد
• نصف كوب عصير رمان بدون إضافة سكر
• نصف ليمونة معصورة
• ورقة نعناع واحدة
• تعليمات
• أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. اسكبها فوق الثلج وزيّنها بمزيد من النعناع إذا رغبت.

عصير ليمون منعش بالتوت

• المكونات
  • علبة مركز عصير العنب الأبيض سعة 12 أونصة ، مجمدة
  • 1 كوب من عصير الليمون الطازج
  • 1 جالون من الماء البارد أو الماء والثلج
  • 2 تفاحة مقطعة إلى شرائح دائرية
  • 1 رطل من التوت الأزرق المغسول
  • 1 رطل من الفراولة ، منزوعة السيقان ومقطعة إلى نصفين
• تعليمات التحضير
  • امزج مُركّز عصير العنب وعصير الليمون والماء. إذا كان لديك قطاعة بسكويت على شكل نجمة، فاستخدمها لتقطيع التفاح
  • . وإلا، قطّع شرائح التفاح الدائرية إلى نصفين وأضفها.
  • أضف جميع الفاكهة إلى عصير الليمون ، قدّمه بمغرفة كما لو كنت تُقدّمه مع مشروبك المفضل.

عصير البنجر والبرتقال

• المكونات
  • 1 شمندر متوسط الحجم مشوي ومبرد ومقشر
  • 1 كوب من عصير البرتقال (يفضل عصير طازج)
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (يفضل عصير طازج)
  • قطعة من الزنجبيل الطازج بحجم نصف بوصة
  • بضع قطرات من زيت الزيتون إذا كنت تقوم بتحميص البنجر (اختياري)
• تعليمات التحضير
  • سخّن الفرن إلى ٤٠٠ درجة. اغسل البنجر، أزل الساق، واقطع الأطراف.
  • ادهن البنجر ببضع قطرات من زيت الزيتون، ولفّه بورق قصدير، وضعه على صينية خبز.
  • اخبزه لمدة ٥٠ دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح طريًا. إذا كنت تُحضّر أكثر من مشروب واحد، زد كمية البنجر المُستخدمة.
  • اترك البنجر ليبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. أخرج البنجر من ورق القصدير وقشره.
  • أضف البنجر وجذر الزنجبيل إلى الخلاط، واخلط حتى يمتزج جيدًا. أضف عصير البرتقال والليمون، واخلط جيدًا حتى يمتزج البنجر تمامًا.
  • صب فوق الثلج واستمتع!

عصير ليمون بالفراولة

• المكونات المطلوبة
  • 2 كوب فراولة طازجة
  • 3/4 كوب عصير ليمون طازج (من 5 ليمونات)
  • نصف كوب من الصبار
  • الماء المبرد الذي استخدمناه مقطر
  • 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح رفيعة
• أضف الفراولة، والأغاف، وعصير الليمون إلى الخلاط، واخلط حتى تصبح الفراولة سائلة صفّ العصير بمصفاة إذا كنت تفضل إزالة معظم اللب.
• صبّ العصير في إبريق سعة نصف جالون، أضف شرائح الليمون، ثم املأه بالماء البارد لا تملأ الإبريق أكثر من اللازم، أضف ما يكفي لتحضير نصف جالون فقط. صبّه فوق الثلج واستمتع!
• زيّن جوانب الكؤوس بشريحة ليمون ونصف حبة فراولة.
• جرّب أيضًا إضافة بعض شرائح الفراولة إلى الإبريق. إنه مشروب رائع حقًا.

شاي أخضر مثلج بالليمون والنعناع

• المكونات
  • 8 أكواب من الماء البارد
  • 6 أكياس شاي أخضر صغيرة
  • 1/2 كوب عسل (شراب القيقب اختياري)
  • 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح
  • 8 أوراق نعناع طازجة (أضيفيها إلى إبريق أو أكواب فردية)
• في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة، اغلي كوبين من الماء حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي أكياس الشاي اتركي أكياس الشاي منقوعة لمدة 8 دقائق.
• أزل أكياس الشاي وتخلص منها، أضف العسل وحرك المكونات جيدًا.
• أضف ستة أكواب من الماء المثلج إلى إبريق سعة نصف جالون، ثم أضف الشاي وحرك.
• أضف شرائح الليمون وأوراق النعناع الطازجة. قدّمه مع الثلج واستمتع!

شاي سينشا المثلج مع الخوخ والليمون

• المكونات
  • 6 أكواب من الماء
  • 5 أكياس شاي من الشاي الأخضر أو الشاي حسب الرغبة
  • كيس شاي واحد من الشاي الأسود
  • 3 خوخ عضوي إذا كان متوفرًا، مقطعًا إلى شرائح مع القشرة
  • 1 ليمونة مقطعة إلى نصفين
  • 1/8 كوب سكر جوز الهند الخام أو العسل، اختياري (اضبط حسب مستوى الحلاوة المطلوب)
  • نصف ورقة نعناع طازجة
• اغلي كوبين من الماء المأخوذ من الأكواب الستة. انقع أكياس الشاي في كوب الماء الساخن.
• قطعي نصف الليمون إلى شرائح.
• صبّ الماء المتبقي في الإبريق. أضف الشاي والخوخ ونصف شريحة ليمون ونعناع.
• اعصر نصف الليمون المتبقي وحرك جيدًا.
• أضف كمية كبيرة من الثلج ويقدم باردًا.

ميلك شيك المانجو والكيوي

• المكونات
  • 1 مانجو أخضر غير ناضج أو مانجو ناضج *لاحظ أن المانجو الأخضر غير الناضج يضفي نكهة فريدة ويجب تجربته إذا كان متاحًا
  • 1 كيوي أخضر أو أصفر
  • 1 إلى 1 1/2 ملعقة كبيرة من سكر جوز الهند الخام (إذا كنت تستخدم المانجو الناضجة، فليس من الضروري إضافة المُحلي)
  • 1 كوب ماء
  • جليد
• تعليمات التحضير
  • في الخلاط، قومي بخلط جميع المكونات معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • تقدم على الفور.

عصير الفراولة والليمون والريحان

• المكونات
  • 8 حبات فراولة مقشرة ومقطعة إلى نصفين
  • 5 أوراق ريحان كبيرة طازجة
  • 1/8 ليمونة طازجة مقطعة إلى شرائح
  • 1 1/2 كوب ماء تونيك
  • ملعقة كبيرة من شراب الصبار البسيط أو سكر نخيل جوز الهند أو ستيفيا (أضف المزيد إذا لزم الأمر)
• في كوب خلط، أضف الفراولة والريحان والليمون. اخلط المكونات جيدًا لاستخراج العصائر والزيوت. في وعاء صغير، اخلط العسل أو السكر الخام مع كمية قليلة من ماء التونيك (بقدر كافٍ لتخفيفه). بعد تخفيفه، أضفه إلى كوب الخلط. أضف ماء التونيك. صفّ المزيج في كوبين مملوءين بالثلج.
• تزيين الطبق بالمزيد من الفراولة والريحان والليمون إذا كنت تستخدمها.

مياه غازية صحية بنكهة الليمون والزنجبيل

• المكونات
  • عصير 2 ليمونة
  • 4 بوصات من جذر الزنجبيل المعصور
  • 6 إلى 8 أكواب من الماء الفوار أو المياه المعدنية
  • 1/4 كوب رحيق الصبار أو 1 1/4 ملعقة صغيرة من ستيفيا السائلة
  • 2 كوب مكعبات ثلج
• ابشر الزنجبيل باستخدام مبشرة الجبن (مبشرة الجبن) حتى أدقّ ثقوبها.
• بملعقة، اكشط الزنجبيل المفروم من خلف المبشرة وضعه في وعاء. ضع الزنجبيل المفروم في قطعة قماش شاش واعصره في وعاء. إذا لم يكن هناك قماش شاش، يمكنك عصر الزنجبيل بيديك.
• بدلاً من ذلك، قومي بطحن الزنجبيل حتى يصبح ناعمًا في محضر الطعام، ثم اعصريه من خلال قطعة قماش شاش أو باستخدام يديك في وعاء.
• امزج عصير الزنجبيل وعصير الليمون والمُحلي، ثم أضف كمية متساوية إلى أربعة أكواب مملوءة بالثلج.
• أضف الماء الفوار أو المياه المعدنية وحرك جيدًا.

سموثي البرتقال بلمسة استوائية

• المكونات
  • كوب واحد من السبانخ الصغيرة
  • 2 برتقالة مقشرة
  • 1/3 كوب عصير أناناس بدون إضافة سكر
  • 1/3 كوب عصير برتقال أو 1/3 كوب عصير أناناس إضافي بدون إضافة سكر
  • كوب واحد من الثلج
• قومي بخلط جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا.

مياه غازية بنكهة الزنجبيل والليمون والنعناع

• المكونات
  • 3 أونصات من الزنجبيل المقشر والمقطع
  • 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح، عضوية إذا أمكن
  • 10 أوراق نعناع طازجة، عضوية إذا أمكن
  • 6 أكواب من الماء الفوار
• في إبريق كبير، ضعي الزنجبيل والليمون والنعناع.
• صبّ الماء واتركه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. سيكون طعمه أفضل إذا تركته لفترة أطول. غطِّ الإبريق أثناء بقائه في الثلاجة.
• عندما تكون جاهزة للتقديم، ضعي بعض مكعبات الثلج في الإبريق إذا كنت تريدينها باردة جدًا.

العصير الاستوائي المنعش

استمتع برحلة إلى جزر الباهاما مع هذا العصير الاستوائي المنعش.

• المكونات
  • 2 كوب من السبانخ الصغيرة
  • 1 برتقالة مقشرة
  • 1 مانجو متوسطة الحجم
  • 1 موزة مقطعة مسبقًا ومجمدة
  • 1/2 كوب زبادي يوناني خالي الدسم
  • 1/2 إلى 1 كوب من الشاي الأخضر المبرد وغير المحلى
  • نصف كوب من عصير الرمان
  • 1/2 إلى 1 كوب من الثلج المجروش
• ضع جميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة.
• الآن، أغمض عينيك وتخيل نفسك جالسًا على شواطئ باهاما ترتشف هذا العصير اللذيذ… استمتع باللحظة!