مايو 12, 2020

فوائد الترمس المر

بالفيديو تعرف علي فوائد الترمس وقيمته الغذائية

الترمس هو أحد انواع البقوليات المفيدة جدا لصحة الانسان لاحتوائها علي العديد من العناصر الغذائية ا والترمس نوعان اما ترمس حلو او ترمس مر وكلاهما له العديد من الفوائد الغذائية واليوم هنتحدث عن فوائد الترمس المر وذلك من خلال مشاهدتك لمقطع الفيديو

طريقة عمل الترمس او طهي الترمس

  • ضعي الترمس بعد تنقيته في وعاء كبير به ماء عادى
  • انقعي الترمس لمدة لا تقل عن 18 ساعه اي ليلة كاملة
  • اغسلي الترمس جيدا وبدلي الماء
  • ضعي الترمس بالماء النظيف علي النار حتي يبدأ بالغليان
  • بعد ما يبدأ الترمس بالغليان لمدة خمس دقائق
  • نرفع الترمس من النار
  • نصفي الترمس ونغسله جيدا بالماء حتي تنخفض درجة حرارته
  • انقعي الترمس في ماء نظيف لمدة 7ساعات
  • غيري الماء اكثر من مرة حتي تتخلصي من المرارة
  • اغسلي الترمس جيدا واضيفي عليه الملح والماء وضعيه في برطمانات نظيفة بالثلاجة
  • عند تقديمه رشي عليه كمون وعصير ليمون للحصول علي مذاق مميز