أبريل 28, 2020

أطباق من البطاطا الحلوة

بالفيديو شاهد طريقة عمل البطاطا الحلوة بالفرن بطريقة مميزة

البطاطا الحلوة من الخضروات الجذرية المليئة بالفوائد الصحية لذلك يمكنك عملها كصنف حلو مميز وصحي لاولادك واليوم هنعمل البطاطا بطريقة جديدة ومختلفة اليكي الطريقة

طريقة عمل البطاطا الحلوة بزيت جوز الهند

  • هنغسل البطاطا كويس بالماء حتي تتخلص من اي طين فيها
  • هنقطع البطاطا شرائح بالسكين بدون ان تنفصل
  • هندهن البطاطا بزيت جوز الهند +رشة قرفة
  • هنضع البطاطا في صينيه مفروشة ورق زبدة وندخلها الفرن حتي تنضج
  • هنحضر حشوة البطاطا المميزة هنضع في بولة
    • ربع كوب خبز توست محمص مطحون
    • ربع كوب سكر بني ناعم
    •  شراب القيقب او كراميل حسب المتوفر
    • ربع كوب جوز هند
  • يخلط الخليط جيدا
  • يدهن به البطاطا حين خروجها من الفرن ويمكن تزينها بالمارشميللو
  • تدخل الفرن مرة اخري لمدة دقائق
  • تقدم ساخنه والف هنا

طريقة عمل البطاطا المكرملة

  • قومي بتقشير البطاطا وتقطيعها الى مكعبات
  • ضعي البطاطا في زيت مغلي علي النار
  • قلبي البطاطا حتي تصبح طرية مثل البطاطس المقلية
  • صفي البطاطا من الزيت علي مناشف ورقية
  • امزج كل من السكر وملعقة ماء وقطعه زبدة صغيرة في مقلاة حتي يتكرمل
  • ضعي البطاطا المقليه في طاسة الكراميل علي النار الهادئة حتي يمتزجوا معا
  • قدمي البطاطا ساخنه

شاهد أيضا مقالنا السابق طريقة عمل سوشي صحي من البطاطا الحلوة