مارس 18, 2021

طريقة تحضير كوكيز بزبدة الفول السوداني

بالفيديو شاهد طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني بثلاث مكونات

كوكيز زبدة الفول السوداني النباتية هذه هي أفضل كوكيز يمتاز بأنها مقرمشة بشكل رائع ومعبأة بنكهة زبدة الفول السوداني وسريعة وسهلة التحضير باستخدام المكونات المتوفرة بمطبخك

كيفية صنع الكوكيز النباتي بزبدة الفول السوداني

المكونات

  • 1 كوب ( 200 جم ) سكر حبيبات أبيض + 1/4 كوب ( 50 جم ) للف
  • 1/2 كوب ( 112 جم ) زبدة نباتية
  • 1 كوب ( 250 جم ) زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 و 1/2 كوب ( 190 جم ) طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة حليب صويا (أو حليب آخر غير مشتق من الألبان)

طريقة التحضير

  • سخني الفرن إلى (190 درجة مئوية).
  • يُضاف السكر والزبدة النباتية إلى الخلاط ويُخفقان معًا حتى يصبح المزيج كريميًا.
  • أضيفي زبدة الفول السوداني وخلاصة الفانيليا واخلطيهم.
  • في وعاء منفصل ، أضيفي الدقيق لجميع الأغراض ، صودا الخبز ، البيكنج بودر والملح واخلطيهم معًا.
  • أضف المكونات الجافة إلى الرطبة واخلطها حتى تتفتت امزج باليد ، لا تستخدم الخلاط الكهربائي الخاص بك لهذا الجزء.
  • أضيفي حليب الصويا واخلطيهم في عجينة البسكويت.
  • افردي العجين على شكل كرات ، ثم افردي الكرات في السكر وضعيها بالتساوي على صينية خبز مبطنة
  • تتسطح قليلاً بشوكة.
  • اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون فوقها.
  • ستكون طرية عند خروجها من الفرن لكنها ستثبت عندما تبرد.
  • يمكن تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 7 أيام.
  • يمكن أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.